Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 października do 6 listopada 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen gęsi tuczonych oraz indyczek.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3153,5	-0,2
indory	4999,9	-0,4
indyczki	4695,8	0,3
kaczki typu brojler	4566,6	-0,4
gęsi tuczone	7489,1	0,6

 

W analizowanym czasie największa zwyżka dotknęła gęsi tuczonych o 0,6% do 7489,1 zł/t. W mniejszym stopniu odnotowano wzrost cen indyczek o 0,3% do 4695,8 zł/t.

 

W tym okresie potaniały kaczki tupu brojler o 0,4% do 4566,6 zł/t, indory o 0,4% do 4999,9 zł/t oraz kurczęta typu brojler o 0,2% do 3153,5 zł/t.

Jak wynika z danych resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.), w dniach od 30 października do 6 listopada 2016 roku na krajowym rynku produktów drobiowych, podrożały tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj - o 7,2% do 4942 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie zachodnim – 6724 zł/t, a najmniej w centralnym – 5259 zł/t.
 

O 4,2% do 4326 zł/t zwiększyły się ceny wątroby z indyka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie zachodnim – 4769 zł/t, a najmniej w północnym – 4116 zł/t.
 

W analizowanym okresie zwyżkę odnotowano też względem tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami o 3,2% do 4874 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie południowo-wschodnim – 4920 zł/t, a najmniejsze w centralnym - 4812 zł/t.
 

2,7% zwyżkę odnotowano w przypadku udźca z indyka, za które uzyskiwano 8437 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie północnym – 8814 zł/t, a najtańsze w centralnym – 7590 zł/t.
 

Z kolei o 1,9% wzrosła cena ćwiartki z kurczaka do 3573 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie centralnym – 3668 zł/t, a najniższe - w południowo-wschodnim – 3377 zł/t.
 

Więcej w tym czasie płacono za filety z piersi indyka, bo o 0,1% do 16369 zł/t. Najdrożej było w makroregionie centralnym – 16518 zł/t, a najtaniej w północnym – 16319 zł/t.
 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 30 października do 6 listopada br. doszło do spadków cen nóg z kurczaka o 7,7% do 5168 zł/t, za którą najwięcej płacono w makroregionie południowo-wschodnim - 8348 zł/t, a najmniej w północnym – 4727 zł/t.

Ponadto zniżkom uległy również ceny tuszek indyków patroszonych 73% o 1,5% do 7813 zł/t, skrzydeł z kurczaka o 0,6% do 4919 zł/t, filetów z piersi kurczaka o 0,5% do 12477 zł/t, podudzia z kurczaka o 39% do 5356 zł/t, uda z kurczaka o 1,8% do 5469 zł/t, skrzydła z indyka o 3,7% do 4287 zł/t oraz podudzia z indyka o 1% do 4158 zł/t.
 

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	4942	7,2	5581	5259		6724
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	4874	3,2	4812	4870	4920	4856
tuszki indyków patroszonych 73%	7813	-1,5	10412	7650		8145
ćwiartki z kurczaka	3573	1,9	3479	3668	3377	3594
skrzydła z kurczaka	4919	-0,6	5865	4502	4699	5387
filety z piersi kurczaka	12477	-0,5	11734	12417	10998	13477
nogi z kurczaka	5168	-7,7	4727	5192	8348	5083
podudzia z kurczaka	5356	-3,9	4680	5346	6198	5586
uda z kurczaka	5469	-1,8	4805	5616	6330	5587
filety z piersi indyka	16369	0,1	16319	16386		16518
skrzydła z indyka	4287	-3,7	4558	3999		4432
udźce z indyka	8437	2,7	8814	7590		8601
podudzia z indyka	4158	-1,0	4346	4033		4311
wątroby z kurczaka	2557	0,0	2487	2399	4156	2333
wątroby z indyka	4326	4,2	4116	4281		4769

źródło: Gospodarz.pl/MRIRW, foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego