Ceny zbytu artykułów mleczarskich w Polsce 

W dniach 12–18 października 2026 r. zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW masło w blokach zbywały po 18,01 zł/kg, czyli taniej o 2% niż tydzień wcześniej oraz o 8,5% niż przed miesiącem. Masło konfekcjonowane sprzedawano po 20,86 zł/kg, a więc to mniej o 2% niż w poprzednim tygodniu oraz o 6% niż miesiąc wcześniej. Cena masła w blokach była niższa niż przed rokiem o 29%, a masła konfekcjonowanego – o 20%.

Cena zbytu odtłuszczonego mleka w proszku wyniosła 13,64 zł/kg i była wyższa o 3% niż przed tygodniem oraz o 12% niż miesiąc wcześniej. Za pełne mleko w proszku uzyskiwano 18,60 zł/kg, a zatem więcej o 1% niż tydzień wcześniej oraz o 10% niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku OMP było droższe o 36%, a PMP – o 10%.

Krajowi producenci zbywali ser Edamski po 17,35 zł/kg, a więc drożej o 3% niż tydzień wcześniej oraz o 5% niż przed miesiącem. Cena sera Gouda wyniosła 18,17 zł/kg i była niższa o 3% niż w poprzednim tygodniu, ale wyższa o 2% niż miesiąc wcześniej. Ser Edamski był tańszy niż przed rokiem o 15%, a ser Gouda – o 14%.