Ceny zbytu artykułów mleczarskich w Polsce 

W dniach 13–19 lipca 2026 r. zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW masło w blokach zbywały po 16,83 zł/kg, czyli taniej o 0,02 zł/kg niż tydzień wcześniej, ale o 4% drożej niż przed miesiącem. Masło konfekcjonowane sprzedawano po 17,43 zł/kg, tj. drożej o 4% niż w poprzednim tygodniu i o 3% niż miesiąc wcześniej. Ceny masła w blokach i konfekcjonowanego były niższe niż przed rokiem w obu przypadkach o około 45%.

Cena zbytu odtłuszczonego mleka w proszku wyniosła 11,83 zł/kg i była większa o 6% niż przed tygodniem oraz o 5% niż miesiąc wcześniej. Za pełne mleko w proszku uzyskiwano 16,07 zł/kg, czyli więcej o 5 gr/kg niż tydzień wcześniej, ale mniej o 3% niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku OMP było o 10% droższe, a PMP – o 17% tańsze.

Krajowi producenci zbywali ser Edamski po 17,52 zł/kg, a zatem drożej o 8% niż tydzień wcześniej i o 4% niż przed miesiącem. Cena sera Gouda wyniosła 17,56 zł/kg i była wyższa o 2% niż w poprzednim tygodniu, ale niższa o 2% niż miesiąc wcześniej. Ser Edamski był tańszy niż przed rokiem o 7%, a ser Gouda – o 15%.