- Artykuły i Analizy
- Biznes
- Ceny rolnicze
- Dotacje i dopłaty
- Finanse i prawo
- Gospodarz.pl
- Leśnictwo
- Nawozy i środki ochrony roślin
- Ogrodnictwo
- Produkcja roślinna
- Produkcja zwierzęca
- Przetwórstwo spożywcze
- Targi i konferencje
- Technika rolnicza
- Z kraju
- Z regionu
- Z życia firm
- Z życia instytucji
- Ze świata
- Ziemia rolna
Jak wynika z danych, w dniach 4–10.07.2016 r. krajowa cena zakupu żywca wieprzowego w zakładach mięsnych monitorowanych przez Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW ukształtowała się w granicy 5,35 zł/kg, a więc to więcej o 2% niż tydzień wcześniej i o 9% niż przed miesiącem. W stosunku do notowań sprzed roku cena tego żywca była o 22% wyższa.
Ceny żywca wołowego
źródło: Gospodarz.pl/ARR foto: Gospodarz.pl/MP
Rynek mięsa w Polsce (10.07.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od4 do 10 lipca 2016 roku.
![Rynek mięsa w Polsce (10.07.2016)](http://www.gospodarz.pl//medialibrary/f/fEi5fwgD.jpg)
Jesteś w kategorii wiadomości:
Ceny żywca wieprzowego
Jak wynika z danych, w dniach 4–10.07.2016 r. krajowa cena zakupu żywca wieprzowego w zakładach mięsnych monitorowanych przez Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW ukształtowała się w granicy 5,35 zł/kg, a więc to więcej o 2% niż tydzień wcześniej i o 9% niż przed miesiącem. W stosunku do notowań sprzed roku cena tego żywca była o 22% wyższa.
W pierwszym tygodniu lipca 2016 r. w UE za świnie rzeźne klasy E (zgodnie z informacją Komisji Europejskiej) płacono 160,36 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, tj. drożej o 2% niż w poprzednim tygodniu, o 8% niż miesiąc wcześniej i o 11,5% niż przed rokiem.
W Polsce cena trzody chlewnej tej klasy w przeliczeniu na walutę unijną wyniosła 159,68 EUR/100 kg. Mniejsze niż w naszym kraju ceny świń rzeźnych tej klasy odnotowano w jedenastu państwach UE, m.in. w Belgii, Danii, Holandii i we Francji.
Ceny żywca wołowego
Od połowy czerwca obserwowany jest spadek cen w skupie żywca wołowego. Na rynku krajowym w dniach 4–10.07.2016 r. za bydło (według ZSRIR MRiRW) płacono przeciętnie 6,10 zł/kg, o 1% mniej niż tydzień wcześniej i o 3,5% mniej niż przed miesiącem. Jednocześnie cena ta była o 3,5% wyższa od notowanej w porównywalnym okresie ubiegłego roku.
W UE średnia cena bydła rzeźnego klasy R3 wyniosła 356,53 EUR za 100 kg masy poubojowej schłodzonej i była o około 1% niższa niż w poprzednim tygodniu, o 2% niższa niż przed miesiącem i o 7% niższa niż przed rokiem.
W Polsce w przeliczeniu na walutę unijną bydło rzeźne klasy R3 kupowano po 297,25 EUR/100 kg. Cena ta była niższa od cen notowanych na Węgrzech, Litwie, Łotwie, Malcie oraz w Rumunii.
Ceny żywca drobiowego
W dniach 4–10.07.2016 r. w zakładach drobiarskich za kurczęta brojlery przeciętnie uzyskiwano 3,47 zł/kg, o 2% więcej niż w poprzednim tygodniu i niż przed miesiącem, a za indyki – 5,05 zł/kg, o 1% mniej niż przed tygodniem i o 2% mniej niż przed miesiącem. Względem notowań sprzed roku kurczęta były tańsze o 2%, a indyki o 14%.
Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--
Ceny prosiąt na targowiskach
Na krajowych targowiskach od lutego br. notuje się zwyżkowy trend cen prosiąt, który wynika z malejącej podaży tych zwierząt. W pierwszym tygodniu lipca 2016 r. za 1 prosię płacono 157 zł, a więc o 1% więcej niż tydzień wcześniej. Cena ta była podobna do otrzymywanej przed miesiącem i o 4,5% wyższa niż przed rokiem.
Krajowe ceny zbytu mięsa
W dniach 4–10.07.2016 r. zakłady mięsne sprzedawały półtusze wieprzowe po 7,57 zł/kg, czyli drożej o 2% niż w poprzednim tygodniu i o 6% niż miesiąc wcześniej. W obrębie roku półtusze wieprzowe podrożały o 22%.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano po 12,50 zł/kg w porównaniu do 12,44 zł/kg tydzień wcześniej. Cena ta była podobna do uzyskiwanej przed miesiącem i o 2% większa niż przed rokiem.
Cena zbytu tuszek kurcząt wyniosła 5,51 zł/kg, tj. więcej o 3% niż w poprzednim tygodniu i o 8% niż miesiąc wcześniej.
Ceny tuszek kurcząt
Tuszki indycze sprzedawano po 8,31 zł/kg, a zatem taniej o 7% niż tydzień wcześniej i 6% niż przed miesiącem. W porównaniu z analogicznym okresem 2015 r. tuszki kurcząt były o 3% droższe, a tuszki indycze o 7% tańsze.
Ceny tuszek kurcząt
Tuszki indycze sprzedawano po 8,31 zł/kg, a zatem taniej o 7% niż tydzień wcześniej i 6% niż przed miesiącem. W porównaniu z analogicznym okresem 2015 r. tuszki kurcząt były o 3% droższe, a tuszki indycze o 7% tańsze.
źródło: Gospodarz.pl/ARR foto: Gospodarz.pl/MP
Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób mięso bydło ceny mięsa mięso wieprzowe mięso drobiowe Polska mięso wołowe wieprzowina ceny ćwierćtuszy wołowych Ceny tuszek indyków Ceny tuszek kurcząt patroszonych Ceny półtuszy wieprzowych żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca
-
-
Ceny skupu zbóż według GUS
-
-
Skup zbóż według GUS
-
-
Polski eksport pszenicy poza UE obniżył się gwałtownie w połowie tego sezonu
-
-
W tym sezonie tempo naszego eksportu zbóż poza UE spadło o blisko 1/3
-
-
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (7.07. 2024 )
-
-
Rynek mięsa w Polsce (7.07.2024)
-
-
Rynek zbóż w Polsce (7.07.2024)
-
-
Ceny produktów mlecznych w Polsce (7.07.2024)
-
-
Ceny mięsa wieprzowego i drobiowego (7.07.2024)
-
-
Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego (7.07.2024)
-
-
Ceny zbóż na giełdach towarowych (7.07.2024)
-
-
Ceny odtłuszczonego mleka w proszku na rynkach zagranicznych