- Artykuły i Analizy
- Biznes
- Ceny rolnicze
- Dotacje i dopłaty
- Finanse i prawo
- Gospodarz.pl
- Leśnictwo
- Nawozy i środki ochrony roślin
- Ogrodnictwo
- Produkcja roślinna
- Produkcja zwierzęca
- Przetwórstwo spożywcze
- Targi i konferencje
- Technika rolnicza
- Z kraju
- Z regionu
- Z życia firm
- Z życia instytucji
- Ze świata
- Ziemia rolna
Jak wynika z danych, w dniach 20–26.06.2016 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały żywiec wieprzowy po 5,10 zł/kg, a więc o 4% drożej niż w poprzednim tygodniu. Żywiec ten kosztował więcej o 9,5% niż miesiąc wcześniej oraz o 14,5% niż przed rokiem.
źródło: Gospodarz.pl/ARR, foto: Gospodarz.pl/DK
Rynek mięsa w Polsce (26.06.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 20 do 26 czerwca 2016 roku.
Jesteś w kategorii wiadomości:
Ceny żywca wieprzowego
Jak wynika z danych, w dniach 20–26.06.2016 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały żywiec wieprzowy po 5,10 zł/kg, a więc o 4% drożej niż w poprzednim tygodniu. Żywiec ten kosztował więcej o 9,5% niż miesiąc wcześniej oraz o 14,5% niż przed rokiem.
Według Komisji Europejskiej, w czwartym tygodniu czerwca 2016 r. za świnie rzeźne klasy E płacono 155,15 EUR za 100 kg masy poubojowej schłodzonej, a więc więcej o 3% niż w poprzednim tygodniu i o 6% niż przed rokiem. Krajowa cena trzody chlewnej tej klasy wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się w granicy 153,31 EUR za 100 kg i była wyższa niż w dziewięciu krajach członkowskich, m.in. w Belgii, Danii, Francji i w Holandii.
Ceny żywca wołowego
Żywiec wołowy na rynku krajowym (według danych ZSRIR MRiRW) nabywano po 6,25 zł/kg, tj. o 0,03 zł/kg taniej niż tydzień wcześniej. Cena zakupu żywca wołowego była jednak taka sama jak przed miesiącem oraz rok wcześniej.
Unijna cena bydła rzeźnego klasy R3 wyniosła 362,40 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była zbliżona do notowanej w poprzednim tygodniu, ale o 5% mniejsza niż przed rokiem. W Polsce w przeliczeniu na walutę unijną za bydło rzeźne klasy R3 płacono 303,99 EUR/100 kg. Bydło tej klasy nabywano taniej niż w Polsce jedynie na Łotwie, Rumunii, Litwie i na Malcie.
Ceny żywca drobiowego
Kurczęta brojlery zakłady drobiarskie skupowały po 3,43 zł/kg względem 3,44 zł/kg tydzień wcześniej. Jednocześnie cena ta była niższa o 1,5% niż przed miesiącem oraz o 7% niż rok wcześniej.
Za indyki płacono 5,13 zł/kg, a zatem mniej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 2% niż przed miesiącem. Cena indyków była niższa o 11,5% od notowanej w analogicznym czasie 2015 roku.
Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--
Ceny prosiąt na targowiskach
Na krajowych targowiskach w czwartym tygodniu czerwca 2016 r. za 1 prosię uzyskiwano 152 zł, czyli o 1% mniej niż tydzień wcześniej. Prosięta były o 5% droższe niż przed czterema tygodniami, ale o 3% tańsze niż przed rokiem.
Krajowe ceny zbytu mięsa
W krajowym zbycie półtusz wieprzowych notuje się takie same trendy zmian jak w skupie trzody chlewnej. W dniach 20–26 czerwca 2016 r. zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe po 7,23 zł/kg, a zatem drożej o 2% niż w poprzednim tygodniu i o 7% niż przed miesiącem. W obrębie roku półtusze wieprzowe podrożały o 12%.
Za kompensowane ćwierćtusze wołowe otrzymywano w zbycie 12,36 zł/kg, czyli mniej o 2% niż tydzień wcześniej i o 3% niż przed miesiącem. Jednocześnie cena ćwierci wołowych była o 2% niższa od notowanej w analogicznym okresie 2015 r.
Cena zbytu tuszek kurcząt ukształtowała się w granicy 5,31 zł/kg i była mniejsza o 5% niż w poprzednim tygodniu, o 7% niż miesiąc wcześniej i o 9% niż przed rokiem.
Tuszki indycze zbywano po 8,67 zł/kg, czyli o 0,03 zł/kg drożej niż tydzień wcześniej. Cena ta była jednak niższa o 2% niż przed czterema tygodniami oraz o 3% niż przed rokiem.
źródło: Gospodarz.pl/ARR, foto: Gospodarz.pl/DK
Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób mięso bydło ceny mięsa mięso wieprzowe mięso drobiowe Polska mięso wołowe wieprzowina ceny ćwierćtuszy wołowych Ceny tuszek indyków Ceny tuszek kurcząt patroszonych Ceny półtuszy wieprzowych żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca
-
-
Ceny skupu zbóż według GUS
-
-
Skup zbóż według GUS
-
-
Polski eksport pszenicy poza UE obniżył się gwałtownie w połowie tego sezonu
-
-
W tym sezonie tempo naszego eksportu zbóż poza UE spadło o blisko 1/3
-
-
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (7.07. 2024 )
-
-
Rynek mięsa w Polsce (7.07.2024)
-
-
Rynek zbóż w Polsce (7.07.2024)
-
-
Ceny produktów mlecznych w Polsce (7.07.2024)
-
-
Ceny mięsa wieprzowego i drobiowego (7.07.2024)
-
-
Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego (7.07.2024)
-
-
Ceny zbóż na giełdach towarowych (7.07.2024)
-
-
Ceny odtłuszczonego mleka w proszku na rynkach zagranicznych