Ceny zakupu żywca wieprzowego

Na rynku krajowym utrzymuje się spadek cen skupu żywca wieprzowego. W dniach 20–26.10.2025 r. w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW trzodę chlewną nabywano po 5,55 zł/kg względem 5,56 zł/kg w poprzednim tygodniu. Cena tego żywca była niższa o 8% niż przed miesiącem oraz o 16% niż przed rokiem.

Ceny zbytu mięsa wieprzowego 

Zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe po 8,13 zł/kg, czyli taniej o blisko 1% niż w poprzednim tygodniu i o 8% niż miesiąc wcześniej. W stosunku do tego samego okresu przed rokiem cena tego asortymentu wieprzowego była niższa o 19%.

Ceny zakupu żywca wołowego

Cena zakupu bydła rzeźnego, podobnie jak tydzień wcześniej, ukształtowała się na poziomie 13,87 zł/kg. Była ona niższa o 5% niż przed miesiącem, ale wyższa o 34% niż w porównywalnym okresie 2024 r.

Ceny zbytu mięsa wołowego 

W przedostatnim tygodniu października br. ćwierćtusze wołowe kompensowane z buhajków do 2 lat zbywano po 27,84 zł/kg, czyli drożej o 2% niż w poprzednim tygodniu, ale taniej o blisko 3% niż przed miesiącem. Cena ćwierci wołowych była wyższa o 29,5% niż przed rokiem.

Ceny zakupu żywca drobiowego

W dniach 20–26.10.2025 r. za kurczęta brojlery w skupie płacono 5,96 zł/kg, tj. mniej o 1% niż tydzień i miesiąc wcześniej. Cena indyków ukształtowała się na poziomie 9,73 zł/kg, czyli wyższym o 0,02–0,03 zł/kg niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem. Kaczki brojlery w obrębie tygodnia podrożały o 1% do 6,52 zł/kg. Były również droższe o 2% niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami sprzed roku indyki kosztowały więcej o 39%, kaczki brojlery – o 15%, a kurczęta brojlery – o 14%.

Ceny zbytu mięsa drobiowego 

Zakłady drobiarskich zbywały tuszki kurcząt patroszonych po 9,01 zł/kg, a zatem taniej o 3% niż tydzień wcześniej i o 2% niż przed miesiącem. Tuszki indyków w trakcie tygodnia potaniały o 2% do 17,65 zł/kg, ale były droższe o 4% niż miesiąc wcześniej. Ceny tuszek kurcząt były wyższe niż przed rokiem o 6%, a tuszek indyków – o 31%.