- Artykuły i Analizy
- Biznes
- Ceny rolnicze
- Dotacje i dopłaty
- Finanse i prawo
- Gospodarz.pl
- Leśnictwo
- Nawozy i środki ochrony roślin
- Ogrodnictwo
- Produkcja roślinna
- Produkcja zwierzęca
- Przetwórstwo spożywcze
- Targi i konferencje
- Technika rolnicza
- Z kraju
- Z regionu
- Z życia firm
- Z życia instytucji
- Ze świata
- Ziemia rolna
Ceny żywca wołowego
źródło: Gospodarz.pl/ARR foto: Gospodarz.pl/MP
Rynek mięsa w Polsce (6.11.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 30 października do 6 listopada 2016 roku.
![Rynek mięsa w Polsce (6.11.2016)](http://www.gospodarz.pl//medialibrary/f/fEi5fwgD.jpg)
Jesteś w kategorii wiadomości:
Ceny żywca wieprzowego
W dniach 31.10 – 6.11.2016 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały żywiec wieprzowy po 4,90 zł/kg, a więc o 0,02 zł/kg drożej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie żywiec ten był o 7% tańszy niż miesiąc wcześniej, ale o 18% droższy niż przed rokiem.
W dniach 31.10 – 6.11.2016 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały żywiec wieprzowy po 4,90 zł/kg, a więc o 0,02 zł/kg drożej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie żywiec ten był o 7% tańszy niż miesiąc wcześniej, ale o 18% droższy niż przed rokiem.
Dalszy spadek cen żywca wieprzowego notuje się na rynku unijnym. Średnia cena zakupu świń rzeźnych w UE (według KE) wyniosła 151,76 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej klasy E i była niższa o 0,4% niż tydzień wcześniej i o 7% niż przed miesiącem, ale o 11% większa niż przed rokiem. Krajowa cena trzody chlewnej tej klasy wyrażona w walucie unijnej wyniosła 149,82 EUR/100 kg.
Ceny żywca wołowego
Krajowa cena zakupu żywca wołowego (według danych ZSRIR MriRW) ukształtowała się na poziomie 6,10 zł/kg, tj. wyższym o 0,03 zł/kg niż w poprzednim tygodniu oraz o 0,04 zł/kg niż przed miesiącem. Żywiec ten był jednak tańszy o 0,02 zł/kg niż w analogicznym okresie 2015 r.
Ceny żywca drobiowego
Kurczęta brojlery w pierwszym tygodniu listopada br. skupowano po 3,15 zł/kg względem 3,16 zł/kg tydzień wcześniej. Kurczęta były tańsze o 2% niż przed miesiącem i o 8% niż rok wcześniej.
Cena skupu indyków od połowy sierpnia 2016 r. jest względnie stabilna i kształtuje się w granicach 4,82 zł/kg do 4,88 zł/kg. W dniach 31.10 – 6.11.2016 r. za indyki w skupie, tak jak w poprzednim tygodniu, płacono 5,85 zł/kg. Było to mniej o 0,02 zł/kg niż miesiąc wcześniej i o 16% niż przed rokiem.
Krajowe ceny zbytu mięsa
Krajowa cena zbytu półtusz wieprzowych w dniach 31.10 – 6.11.2016 r. wyniosła 7,09 zł/kg i była niższa o 1% niż w poprzednim tygodniu oraz o 7% niż miesiąc wcześniej. Półtusze były jednak o 13% droższe niż przed rokiem.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 12,71 zł/kg, a zatem o 1% drożej niż tydzień wcześniej. Cena ćwierci wołowych była wyższa o 0,04 zł/kg niż przed miesiącem i o 1% niż rok wcześniej.
Cena zbytu tuszek kurcząt wyniosła 4,87 zł/kg i była wyższa o 3% niż w poprzednim tygodniu oraz o 6% niż przed miesiącem. Tuszki kurcząt były jednak o 5% tańsze niż w porównywalnym okresie ubiegłego roku.
Tuszki indyków zbywano po 7,81 zł/kg, a zatem taniej o 1,5% niż tydzień wcześniej i o 3% niż przed miesiącem. Jednocześnie cena tuszek indyczych była o 10% niższa niż przed rokiem.
źródło: Gospodarz.pl/ARR foto: Gospodarz.pl/MP
Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób mięso bydło ceny mięsa mięso wieprzowe mięso drobiowe Polska mięso wołowe wieprzowina ceny ćwierćtuszy wołowych Ceny tuszek indyków Ceny tuszek kurcząt patroszonych Ceny półtuszy wieprzowych żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca
-
-
Ceny skupu zbóż według GUS
-
-
Skup zbóż według GUS
-
-
Polski eksport pszenicy poza UE obniżył się gwałtownie w połowie tego sezonu
-
-
W tym sezonie tempo naszego eksportu zbóż poza UE spadło o blisko 1/3
-
-
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (7.07. 2024 )
-
-
Rynek mięsa w Polsce (7.07.2024)
-
-
Rynek zbóż w Polsce (7.07.2024)
-
-
Ceny produktów mlecznych w Polsce (7.07.2024)
-
-
Ceny mięsa wieprzowego i drobiowego (7.07.2024)
-
-
Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego (7.07.2024)
-
-
Ceny zbóż na giełdach towarowych (7.07.2024)
-
-
Ceny odtłuszczonego mleka w proszku na rynkach zagranicznych