Ceny zbytu artykułów mleczarskich w Polsce

Zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 14–20.07.2025 r. zbywały masło w blokach po 30,36 zł/kg, a więc o 1% taniej niż w poprzednim tygodniu i niż przed miesiącem. Masło konfekcjonowane sprzedawano po 31,39 zł/kg, czyli taniej o 2% niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem. Cena masła w blokach była wyższa niż przed rokiem o 18%, a masła konfekcjonowanego – o 5%.

Cena zbytu odtłuszczonego mleka w proszku wyniosła 10,71 zł/kg i była większa o 3% niż tydzień wcześniej oraz o 2% niż przed miesiącem. Za pełne mleko w proszku uzyskiwano 19,34 zł/kg wobec 19,32 zł/kg tydzień wcześniej i 19,33 zł/kg przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku OMP było droższe o 7%, a PMP – o 20%.

Krajowi producenci zbywali ser Edamski po 18,86 zł/kg, a zatem taniej o 9% niż tydzień wcześniej oraz o 8% niż przed miesiącem. Cena sera Gouda wyniosła 20,63 zł/kg i była niższa o 3,5% niż przed tygodniem oraz o 4% niż przed miesiącem. Ser Edamski był droższy niż przed rokiem o 3%, a ser Gouda – o 8%.