Średnioroczny wzrost skupu wynosił zawsze około 2%. W 2023 roku skup odnotował mniejszą zwyżkę w porównaniu z rokiem poprzednim i wyniósł 1,6%.

Według danych Głównego Urzędu Statystycznego meldunkowy skup mleka w styczniu 2024 roku wyniósł 1 088,0 mln litrów.

Skup mleka w styczniu 2024 był o 6,9% większy od skupu odnotowanego w grudniu 2023 r.

W styczniu skupiono o 3,4% więcej mleka niż w styczniu 2023 r.

W styczniu 2024 r. najwięcej mleka ubyło z województw: wielkopolskiego - 70,4 mln l, kujawsko-pomorskiego - 48,8 mln l oraz warmińsko-mazurskiego - 41,4 mln l.

Najwięcej mleka z innych województw trafiło do województwa podlaskiego - 196,2 mln l.