W strukturze skupu pszenica stanowiła 78% i 359 tys. ton, pszenżyto – 11% i 50 tys. ton, jęczmień – 5% i 25 tys. ton, żyto – 5% i 21 tys. ton, a owies – blisko 1% i 4 tys. ton.

W stosunku do czerwca 2025 r. skup pszenicy był większy o 12%, a pszenżyta ponad 2-krotnie. Wyższy był także skup żyta o 72% oraz jęczmienia o 18,5%, natomiast skup owsa był mniejszy o 12%.

W sumie w sezonie 2025/2026 skupiono 9,2 mln ton zbóż podstawowych z mieszankami, a zatem więcej o 22% niż w tym samym okresie przed rokiem.

W porównaniu do analogicznego okresu sezonu 2024/2025, skup pszenicy zwiększył się o 25% do blisko 6,8 mln ton, pszenżyta – o 21% do 967 tys. ton, jęczmienia – o 14% do 864 tys. ton, a żyta o 1% do 515 tys. ton. Spadek skupu w tym okresie zaobserwowano w przypadku owsa o 9% do 87 tys. ton.

W czerwcu 2026 r. skup kukurydzy wyniósł 86 tys. ton. Było to mniej o 8% niż miesiąc wcześniej i o 21% niż przed rokiem.

W sezonie 2025/2026 skupiono w sumie blisko 3,1 mln ton kukurydzy, tj. mniej o 4% niż w analogicznym okresie poprzedniego roku gospodarczego.