Polacy spożywają coraz mniej ziemniaków
Ziemniaki należą do jednych z podstawowych składników przy przygotowywaniu potraw polaków. Większość z nas jeszcze do niedawna nie wyobrażało sobie obiadu bez tego warzywa. Faktem jest jednak, iż coraz rzadziej pojawia się ono na naszych stołach. W ciągu ośmiu lat jego spożycie spadło o 17 kg w przeliczeniu na mieszkańca. Teraz zjadane jest ok 113 kg/os rocznie.