Przetwórstwo spożywcze

2025-10-01

Ceny cukru w sierpniu

2025-10-01

Ceny serów w Polsce (14.09.2025)

• 
  2025-09-26

  Ceny produktów mlecznych w Polsce (14.09.2025)

  W dniach od 8 do 14 września bieżącego roku odnotowano spadek cen mleka w proszku i masła.

• 
  2025-09-26

  Ceny produktów mlecznych na rynkach zagranicznych

  Na aukcji, która odbyła się 16 września 2025 r. na platformie handlowej GlobalDairyTrade indeks cen GDT, w stosunku do poprzedniego notowania, uległ spadkowi o 0,8%. W czasie sesji sprzedano 39,1 tys. ton artykułów mleczarskich.

• 
  2025-09-26

  Indeks światowych cen cukru FAO pozostaje w pobliżu wieloletnich minimów

  Ceny cukru na świecie odbiły symbolicznie w górę w sierpniu po zaliczeniu poziomu najniższego od kwietnia 2021 roku – wynika z najnowszego raportu FAO. Dane pokazują, że wskaźnik światowych cen cukru FAO wyniósł w sierpniu średnio 103,6 punktu, odbijając w górę o 0,3 punktu (0,2%) w porównaniu z lipcem, po pięciu z rzędu miesięcznych spadkach. W stosunku do sierpnia 2024...

• 
  2025-09-24

  Polski handel zagraniczny masłem oraz tłuszczami mlecznymi

  Masło oraz tłuszcze mleczne stanowią trzecią grupę towarową pod względem wielkości przychodów uzyskiwanych z eksportu.

• 
  2025-09-24

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (7.09.2025)

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2025-09-24

  Polski handel zagraniczny serami i twarogami

  Rosnący globalny popyt na wyroby serowarskie oraz konkurencyjność cenowa krajowej oferty asortymentowej na rynku unijnym skutkują zwyżką eksportu serów i twarogów.

• 
  2025-09-23

  Eksport serów świeżych, serwatkowych i twarogów

  W Polsce systematycznie rośnie produkcja serów świeżych, serwatkowych i twarogów, zwiększając możliwości eksportu tego asortymentu.

• 
  2025-09-23

  Ceny PMP na zagranicznych rykach

  W USA pełne mleko w proszku zbywano po 4 828 USD/t, czyli drożej o 1,4% niż w poprzednim notowaniu, ale taniej o 4% niż przed rokiem.

• 
  2025-09-23

  Ceny OMP na zagranicznych rykach

  W USA cena OMP wynosiła 2 823 USD/t i była wyższa o 1,7% niż w poprzednim notowaniu. OMP było droższe o 5% niż 2024 roku.

• 
  2025-09-18

  Ceny produktów mlecznych w Polsce (7.09.2025)

  W dniach od 31 sierpnia do 7 września bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.

• 
  2025-09-17

  Ceny masła na rynkach zagranicznych

  W USA cena masła wynosiła 5 596 USD/t i była niższa o 2,2% niż poprzednim notowaniu. Masło było tańsze o 18% niż 2024 roku.

• 
  2025-09-17

  Ceny serów w Polsce (7.09.2025)

  W dniach od 31 sierpnia do 7 września bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.

• 
  2025-09-17

  Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych

  W czerwcu 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 45,6 tys. ton i była niższa o 5% niż przed miesiącem, ale wyższa o 4,6% niż w analogicznym miesiącu 2024 roku.