Ceny produktów mlecznych w Polsce (1.02.2026)
W dniach od 25 stycznia do 1 lutego bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W dniach od 25 stycznia do 1 lutego bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 25 stycznia do 1 lutego bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Ceny większości produktów mlecznych w listopadzie 2025 r. były mniejsze niż w porównywalnym okresie 2024 roku.
W listopadzie 2025 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 291,8 mln litrów i była o 6% niższa niż przed miesiącem, ale wyższa o 5,8% niż w listopadzie 2024 r.
Od początku minionego roku cena mleka utrzymywała trend ujemny. W sierpniu odnotowała delikatny wzrost. Jednak następne miesiące przyniosły kolejne korekty.
Do krajów pozaunijnych wyeksportowano produkty rolno-spożywcze o wartości 12 mld EUR, czyli wyższej o 2%. Udział krajów zlokalizowanych poza Unią Europejską w strukturze geograficznej polskiego wywóz artykułów rolno-spożywczych wyniósł 25%.
Nowoczesne technologie coraz śmielej wchodzą do polskiego rolnictwa. W odpowiedzi na postulaty środowiska rolniczego oraz rozwój systemów bezzałogowych powstały propozycje zmian, które mają ułatwić wykorzystywanie dronów do zabiegów ochrony roślin. Jeden z projektów rozporządzeń trafił już do konsultacji społecznych, drugi zostanie do nich skierowany w najbliższym czasie.
Na rynek UE sprzedano towary o wartości 36,5 mld EUR, a więc wyższej o 10% w stosunku do porównywalnego okresu 2024 r. Udział rynku Unii Europejskiej w polskim wywozie wyniósł 75%.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, od 25 stycznia do 1 lutego bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen większości jaj.
W listopadzie 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 49,5 tys. ton i była niższa o 2,4% niż przed miesiącem, ale wyższa o 2,9% niż w porównywalnym miesiącu 2024 roku.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 25 stycznia do 1 lutego bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen drobiu.
W 2026 r. w Polsce stwierdzono 26 ognisk HPAI u drobiu. Od ostatniego komunikatu z dnia 2 lutego br. stwierdzono 4 nowe ogniska HPAI u drobiu w województwie śląskim (powiat pszczyński), pomorskim (powiat kartuski) oraz wielkopolskim (powiat śremski oraz turecki), w gospodarstwach utrzymujących kury hodowlane, kaczki rzeźne oraz indyki rzeźne.
Tegoroczna edycja Europejskiego Forum Rolniczego – jednego z najważniejszych wydarzeń poświęconych sektorowi rolno-spożywczemu w Polsce – odbędzie się w nowym terminie: 1–2 kwietnia 2026 roku w Jasionce. Europejskie Forum Rolnicze to wyjątkowa przestrzeń spotkań, w której debata strategiczna łączy się z edukacją, innowacjami i promocją dobrych praktyk. Uzupełnieniem...