Zgodnie z tradycją w tłusty czwartek każdy powinien zjeść przynajmniej jednego pączka, żeby zapewnić sobie pomyślność na resztę roku. Jednak napięte budżety domowe i wyższe niż zeszłoroczne ceny słodkich wyrobów mogą wpływać na ograniczenie konsumpcji pączków i faworków. Koszt surowców potrzebnych do produkcji pączków jest o ok. 20-30% wyższy niż w ub. roku.
W dniach od 29 stycznia do 5 lutego bieżącego roku odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia.
Produkcja serów i twarogów jest bardzo ważnym działem przetwórstwa mleka mającym znaczny udział w zagospodarowaniu surowca mlecznego.
Rolnicy, którzy chcą ochronić gospodarstwa przed ASF, a także spółki wodne planujące inwestycje w urządzenia zabezpieczające gospodarstwa przed suszą czy powodzią mogą skorzystać ze wsparcia z PROW 2014-2020. To do nich skierowany jest dobiegający końca nabór wniosków o pomoc na „Inwestycje zapobiegające zniszczeniu potencjału produkcji rolnej”.
Produkcja odtłuszczonego mleka w Polsce w okresie ostatnich siedmiu lat kształtowała się w granicy 154–175 tys. ton względem 135 tys. ton w roku 2004.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 29 stycznia do 5 lutego bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W latach 2004–2021 produkcja masła w Polsce zwiększyła się ze 177 tys. ton do 241 tys. ton, tj. o 36%.
– Aby wesprzeć rolników w obecnej, trudnej sytuacji na rynku zbóż spowodowanej wojną w Ukrainie, szczególnie w województwach do niej przyległych, występuję z wnioskiem do Rady Ministrów w sprawie uruchomienia dla nich pomocy – poinformował wicepremier, minister rolnictwa i rozwoju wsi Henryk Kowalczyk podczas dzisiejszej konferencji prasowej.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 29 stycznia do 5 lutego 2023 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek większości cen drobiu.
Przerób rzepaku w 2022 roku w zrzeszonych w Polskim Stowarzyszeniu Producentów Oleju tłoczniach wyniósł łącznie 3,27 mln ton pozostając praktycznie na takim samym poziomie jak w rekordowym pod tym względem 2021 roku. Utrzymanie tak dużego poziomu przerobu nasion przez krajową branżę ma szczególne znaczenie dla rolnictwa wobec wysokiej podaży surowców na rynku polskim i europejskim.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 29 stycznia do 5 lutego bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano wzrost większości cen jaj.
W połowie 6-go tygodnia 2023 za benzynę 95-oktanów i olej napędowy trzeba było średnio zapłacić na krajowych stacjach odpowiednio 6,68 zł/l i 7,54 zł/l. Oznacza to, że cena popularnej 95-ki nie zmieniła się, a ON potaniał o 11 groszy za litr. W tym samym czasie cena średnia LPG obniżyła się o 2 grosze na litrze.
Dane MRiRW pokazują, że w pierwszych 11 miesiącach 2022 roku gwałtownie (najczęściej o kilkadziesiąt procent) spadł wolumen eksportu większości naszych zbóż. W tym czasie o tylko o 3% obniżył się eksport pszenicy (rok do roku). Wspomniane spowolnienie w eksporcie zostało z nawiązką zrekompensowane przez skokowy wzrost wywozu polskiej kukurydzy.
