- Artykuły i Analizy
- Biznes
- Ceny rolnicze
- Dotacje i dopłaty
- Finanse i prawo
- Gospodarz.pl
- Leśnictwo
- Nawozy i środki ochrony roślin
- Ogrodnictwo
- Produkcja roślinna
- Produkcja zwierzęca
- Przetwórstwo spożywcze
- Targi i konferencje
- Technika rolnicza
- Z kraju
- Z regionu
- Z życia firm
- Z życia instytucji
- Ze świata
- Ziemia rolna
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: Gospodarz.pl/MG
Rynek mięsa w Polsce (03.04.2022)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Jesteś w kategorii wiadomości:
Ceny zakupu żywca wieprzowego
W dniach 28.03 – 3.04.2022 r. na rynku krajowym zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW nabywały żywiec wieprzowy po 6,79 zł/kg, czyli drożej o 1% niż w poprzednim tygodniu. Cena świń rzeźnych była wyższa o 32% niż w pierwszym tygodniu marca br. oraz o 28% niż przed rokiem.
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
Na przełomie marca i kwietnia br. cena półtusz wieprzowych ukształtowała się na poziomie 10,20 zł/kg, a więc niższym o 1% niż tydzień wcześniej. Jednocześnie była ona wyższa o 39,5% niż przed miesiącem oraz o 27% niż w porównywalnym okresie 2021 r.
Ceny zakupu żywca wołowego
W dniach 28.03 – 3.04.2022 r. cena bydła rzeźnego w skupie wzrosła o 3% w porównaniu z poprzednim tygodniem i ukształtowała się na poziomie 11,17 zł/kg. Żywiec ten był droższy o 12% niż przed miesiącem oraz o 65% niż przed rokiem.
Ceny zbytu mięsa wołowego
Zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych byków do 2 lat przeciętnie po 21,94 zł/kg, a zatem drożej o 3% niż tydzień wcześniej. W stosunku do notowań sprzed miesiąca i roku ćwierćtusze były droższe odpowiednio o 10% i 61%.
Ceny zakupu żywca drobiowego
Na przełomie marca i kwietnia br. krajowi dostawcy w skupie za kurczęta brojlery otrzymywali 5,70 zł/kg, czyli więcej o 6% niż w poprzednim tygodniu i o 20% niż przed miesiącem. Cena indyków, w porównaniu z poprzednim tygodniem, zwiększyła się o 3% do 7,65 zł/kg i była wyższa o 10,5% niż na początku marca br. Kaczki brojlery skupowano po 6,64 zł/kg, tj. drożej o 2% niż w poprzednim tygodniu i o 6% niż przed miesiącem. Cena kurcząt brojlerów była wyższa niż przed rokiem o 53%, indyków – o 35,5%, a kaczek brojlerów – o 42,5%.
Ceny zbytu mięsa drobiowego
Tuszki kurcząt patroszonych z szyjami sprzedawano po 10,10 zł/kg, a więc o 0,06 zł/kg drożej niż tydzień wcześniej. Cena tego asortymentu była wyższa o 21% niż przed miesiącem oraz o 60% niż przed rokiem. Tuszki indyków patroszonych, tak jak w poprzednim tygodniu, zbywano po 11,50 zł/kg, a więc taniej o 7% niż przed miesiącem, ale drożej o 8% niż w porównywalnym okresie 2021 r.
W dniach 28.03 – 3.04.2022 r. na rynku krajowym zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW nabywały żywiec wieprzowy po 6,79 zł/kg, czyli drożej o 1% niż w poprzednim tygodniu. Cena świń rzeźnych była wyższa o 32% niż w pierwszym tygodniu marca br. oraz o 28% niż przed rokiem.
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
Na przełomie marca i kwietnia br. cena półtusz wieprzowych ukształtowała się na poziomie 10,20 zł/kg, a więc niższym o 1% niż tydzień wcześniej. Jednocześnie była ona wyższa o 39,5% niż przed miesiącem oraz o 27% niż w porównywalnym okresie 2021 r.
Ceny zakupu żywca wołowego
W dniach 28.03 – 3.04.2022 r. cena bydła rzeźnego w skupie wzrosła o 3% w porównaniu z poprzednim tygodniem i ukształtowała się na poziomie 11,17 zł/kg. Żywiec ten był droższy o 12% niż przed miesiącem oraz o 65% niż przed rokiem.
Ceny zbytu mięsa wołowego
Zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych byków do 2 lat przeciętnie po 21,94 zł/kg, a zatem drożej o 3% niż tydzień wcześniej. W stosunku do notowań sprzed miesiąca i roku ćwierćtusze były droższe odpowiednio o 10% i 61%.
Ceny zakupu żywca drobiowego
Na przełomie marca i kwietnia br. krajowi dostawcy w skupie za kurczęta brojlery otrzymywali 5,70 zł/kg, czyli więcej o 6% niż w poprzednim tygodniu i o 20% niż przed miesiącem. Cena indyków, w porównaniu z poprzednim tygodniem, zwiększyła się o 3% do 7,65 zł/kg i była wyższa o 10,5% niż na początku marca br. Kaczki brojlery skupowano po 6,64 zł/kg, tj. drożej o 2% niż w poprzednim tygodniu i o 6% niż przed miesiącem. Cena kurcząt brojlerów była wyższa niż przed rokiem o 53%, indyków – o 35,5%, a kaczek brojlerów – o 42,5%.
Ceny zbytu mięsa drobiowego
Tuszki kurcząt patroszonych z szyjami sprzedawano po 10,10 zł/kg, a więc o 0,06 zł/kg drożej niż tydzień wcześniej. Cena tego asortymentu była wyższa o 21% niż przed miesiącem oraz o 60% niż przed rokiem. Tuszki indyków patroszonych, tak jak w poprzednim tygodniu, zbywano po 11,50 zł/kg, a więc taniej o 7% niż przed miesiącem, ale drożej o 8% niż w porównywalnym okresie 2021 r.
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: Gospodarz.pl/MG
-
Ceny skupu zbóż według GUS
-
Skup zbóż według GUS
-
Polski eksport pszenicy poza UE obniżył się gwałtownie w połowie tego sezonu
-
W tym sezonie tempo naszego eksportu zbóż poza UE spadło o blisko 1/3
-
Ceny drobiu w Polsce (14.04.2024)
-
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (07.04.2024)
-
Ceny serów w Polsce (14.04.2024)
-
Rynek mięsa w Polsce (07.04.2024)
-
Rynek zbóż w Polsce (07.04.2024)
-
Ceny produktów mlecznych w Polsce (07.04.2024)
-
Ceny mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego (07.04.2024)
-
Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego (07.04.2024)