- Artykuły i Analizy
- Biznes
- Ceny rolnicze
- Dotacje i dopłaty
- Finanse i prawo
- Gospodarz.pl
- Leśnictwo
- Nawozy i środki ochrony roślin
- Ogrodnictwo
- Produkcja roślinna
- Produkcja zwierzęca
- Przetwórstwo spożywcze
- Targi i konferencje
- Technika rolnicza
- Z kraju
- Z regionu
- Z życia firm
- Z życia instytucji
- Ze świata
- Ziemia rolna
Według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MriRW, w dniach 25–31.07.2016 r. za żywiec wieprzowy w skupie zakłady mięsne płaciły 5,36 zł/kg, a więc o 1% mniej niż tydzień wcześniej. Żywiec wieprzowy był jednak droższy o 2,5% niż przed miesiącem oraz o 23% niż rok wcześniej.
Ceny żywca drobiowego
źródło: Gospodarz.pl/ARR foto: Gospodarz.pl/DK
Rynek mięsa w Polsce (31.07.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 25 do 31 lipca 2016 roku.
![Rynek mięsa w Polsce (31.07.2016)](http://www.gospodarz.pl//medialibrary/h/hbBcM4va.jpg)
Jesteś w kategorii wiadomości:
Ceny żywca wieprzowego
Według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MriRW, w dniach 25–31.07.2016 r. za żywiec wieprzowy w skupie zakłady mięsne płaciły 5,36 zł/kg, a więc o 1% mniej niż tydzień wcześniej. Żywiec wieprzowy był jednak droższy o 2,5% niż przed miesiącem oraz o 23% niż rok wcześniej.
W UE świnie rzeźne klasy E (według Komisji Europejskiej) nabywano po 162,80 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, czyli kosztował więcej o 0,2% niż w poprzednim tygodniu i o 13% niż przed rokiem. Krajowa cena trzody chlewnej klasy E wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się w granicy 162,28 EUR/100 kg. Mniejsze niż w Polsce ceny zaobserwowano w 9 państwach UE, w tym: w Belgii, Holandii, Danii i we Francji.
Ceny żywca wołowego
Za żywiec wołowy w Polsce płacono 6,05 zł/kg, a zatem o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2% mniej niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie cena zakupu tego gatunku żywca była o 5% wyższa od notowanej w porównywalnym okresie zeszłego roku.
Unijna cena bydła rzeźnego klasy R3 wyniosła 358,28 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była wyższa o 0,4% od notowanej w poprzednim tygodniu, ale o 7% niższa niż przed rokiem. W Polsce w przeliczeniu na walutę unijną za bydło rzeźne klasy R3 płacono 303,27 EUR/100 kg. Bydło tej klasy taniej niż w Polsce nabywano: na Łotwie, Rumunii, Estonii, Litwie oraz na Malcie.
Ceny żywca drobiowego
Za kurczęta brojlery zakłady drobiarskie płaciły 3,52 zł/kg, tj. o 1% mniej niż tydzień wcześniej. Cena ta była o 3% większa niż przed miesiącem, ale o 7% mniejsza niż rok wcześniej.
Indyki skupowano po 4,97 zł/kg względem 5,00 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie indyki były tańsze o 2,5% niż miesiąc wcześniej i o 15% niż przed rokiem.
Czytaj dalej na następnej stronie...
Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--
Ceny prosiąt na targowiskach
Utrzymuje się zwyżkowy trend cen prosiąt na targowiskach. W ostatnim tygodniu lipca 2016 r. za 1 prosię otrzymywano 159 zł, a więc o 0,3% więcej niż tydzień wcześniej. Prosięta były droższe o 2% niż na przełomie czerwca i lipca oraz o 8% niż przed rokiem.
Krajowe ceny zbytu mięsa
W dniach 25–31.07.2016 r. zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe po 7,70 zł/kg, czyli kosztowały więcej o 0,4% niż w poprzednim tygodniu oraz o 4% niż przed miesiącem. W obrębie roku półtusze wieprzowe podrożały o 22%.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano po 12,45 zł/kg, tj. o 2% taniej niż tydzień wcześniej. Cena ćwierci wołowych była podobna do notowanej przed miesiącem, ale o 3% większa niż w porównywalnym okresie 2015 r.
Cena zbytu tuszek kurcząt ukształtowała się w granicy 5,51 zł/kg i była o 4% niższa niż w poprzednim tygodniu, ale o 3% wyższa niż miesiąc wcześniej.
Tuszki indycze sprzedawano po 7,98 zł/kg, tj. o 2% taniej niż tydzień wcześniej. Cena ta była również o 10% mniejsza niż przed miesiącem. W porównaniu z analogicznym okresem zeszłego tuszki kurcząt kosztowały mniej o 9%, a indyków o 10%.
źródło: Gospodarz.pl/ARR foto: Gospodarz.pl/DK
Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób mięso bydło ceny mięsa mięso wieprzowe mięso drobiowe Polska mięso wołowe wieprzowina ceny ćwierćtuszy wołowych Ceny tuszek indyków Ceny tuszek kurcząt patroszonych Ceny półtuszy wieprzowych żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca
-
-
Ceny skupu zbóż według GUS
-
-
Skup zbóż według GUS
-
-
Polski eksport pszenicy poza UE obniżył się gwałtownie w połowie tego sezonu
-
-
W tym sezonie tempo naszego eksportu zbóż poza UE spadło o blisko 1/3
-
-
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (7.07. 2024 )
-
-
Rynek mięsa w Polsce (7.07.2024)
-
-
Rynek zbóż w Polsce (7.07.2024)
-
-
Ceny produktów mlecznych w Polsce (7.07.2024)
-
-
Ceny mięsa wieprzowego i drobiowego (7.07.2024)
-
-
Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego (7.07.2024)
-
-
Ceny zbóż na giełdach towarowych (7.07.2024)
-
-
Ceny odtłuszczonego mleka w proszku na rynkach zagranicznych