Krajowe ceny zakupu zbóż według ZSRIR MRiRW 

Na przełomie grudnia 2025 r. i stycznia 2026 r. według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za pszenicę konsumpcyjną płacono 771 zł/t, czyli więcej o około 1% niż tydzień wcześniej i o 0,4% niż przed miesiącem. Jednocześnie cena tego ziarna była niższa o 21% niż przed rokiem.

Cena żyta konsumpcyjnego wyniosła 636 zł/t i była wyższa o 3% od notowanej w poprzednim tygodniu i przed miesiącem. Zboże to było jednak o 9% tańsze niż w tym samym okresie przed rokiem.

Cena zakupu jęczmienia paszowego ukształtowała się na poziomie 706 zł/t wobec 704 zł/t tydzień wcześniej. Jednocześnie cena tego ziarna była niższa o 1% niż przed miesiącem i o 13% niż rok wcześniej.

Cena pszenżyta, tak jak przed miesiącem, wyniosła 678 zł/t. Cena tego zboża w porównaniu z poprzednim tygodniem, była wyższa o 0,4%, ale o 15% mniejsza niż w analogicznym okresie rok wcześniej.

Za kukurydzę „suchą” w kraju otrzymywano 744 zł/t, czyli mniej o 3% niż w poprzednim tygodniu. Cena tego ziarna była podobna do notowanej przed miesiącem, ale niższa o 12% niż przed rokiem. Za kukurydzę „mokrą” płacono 414 zł/t, czyli więcej o 1% niż tydzień wcześniej. Cena tego zboża była jednak niższa o 5% od notowanej przed miesiącem.

Eksportowe ceny zbóż na rynkach zagranicznych (na bazie FOB) 

W USA 7 stycznia 2026 r. średnia eksportowa cena pszenicy HRW (na bazie FOB) wyniosła 208 EUR/t i była wyższa o 2% niż tydzień wcześniej. W tym czasie cena pszenicy SRW wzrosła o 1% do 196 EUR/t. Cena amerykańskiej kukurydzy ukształtowała się na poziomie 183 EUR/t, a więc wyższym o 0,5% niż tydzień wcześniej.

W portach Morza Czarnego odnotowano niewielki spadek eksportowych cen pszenicy konsumpcyjnej, jęczmienia paszowego i kukurydzy. W notowaniu z 7 stycznia 2026 r. cena pszenicy konsumpcyjnej wyniosła 187 EUR/t i była niższa o 1% niż tydzień wcześniej. Cena jęczmienia paszowego ukształtowała się na poziomie 202 EUR/t, czyli niższym o 0,1% niż przed tygodniem. W tym czasie cena kukurydzy obniżyła się o 1% do 186 EUR/t. W porównaniu z notowaniami sprzed roku eksportowa cena pszenicy była mniejsza o 13%, kukurydzy – o 12%, a jęczmienia - o 4%.

We Francji 7 stycznia 2026 r. cena eksportowa pszenicy konsumpcyjnej wyniosła 198 EUR/t, czyli więcej o 2% niż tydzień wcześniej. Cena jęczmienia paszowego ukształtowała się na poziomie 201 EUR/t, a więc wyższym o 1% niż przed tygodniem.