Rynek mięsa w Polsce (10-16.11.2014)

Ceny prosiąt w Polsce

Za 1 prosię na krajowych targowiskach w drugim tygodniu listopada 2014 r. otrzymywano przeciętnie 156 zł, a zatem było tańsze o 4% niż w poprzednim tygodniu, o 3% niż przed miesiącem i o 7% niż rok wcześniej.

Ceny zbytu mięsa

W dniach 10–16.11.2014 r. półtusze wieprzowe zbywano średnio po 6,50 zł/kg, a zatem były mniejsze o 1% niż w poprzednim tygodniu i niż miesiąc wcześniej oraz o 15% niż przed rokiem.
 

Ceny półtusz wieprzowych
 

Kompensowane ćwierćtusze wołowe skupowano przeciętnie po 12,10 zł/kg, czyli drożej o 2% niż tydzień wcześniej i o 1% niż przed miesiącem. Ćwierci wołowe kosztowały jednak o 2% mniej niż przed rokiem.
 

Ceny ćwierćtusz wołowych
 

Tuszki kurcząt zbywano przeciętnie po 5,07 zł/kg, tj. kosztowały o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu, ale było to o 3% taniej niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie cena za tuszki kurcząt w zbycie była o 3% większa niż przed rokiem.

Ceny tuszek kurcząt
 

Średnia cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się w granicy 8,89 zł/kg, a więc o 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu i niż miesiąc wcześniej, ale o 3% niższa niż w analogicznym okresie 2013 r.