Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek mięsa w Polsce (20.11.2016)

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 14 do 20 listopada 2016 roku.

Rynek mięsa w Polsce (20.11.2016)

Ceny żywca drobiowego

 

W Polsce w trzecim tygodniu listopada 2016 r. za kurczęta brojlery dostawcy uzyskiwali 3,13 zł/kg, a zatem była tańsza o 1% niż w poprzednim tygodniu, o 1,5% niż przed miesiącem oraz o 6% niż przed rokiem.
 
Za indyki płacono 4,85 zł/kg, czyli o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu i niż przed miesiącem, ale o 17% mniej niż przed rokiem.
 
Cena gęsi tuczonych, po dynamicznym wzroście w poprzednim tygodniu, obniżyła się o 1% do 7,96 zł/kg. Jednak była ona wyższa o 6% niż przed miesiącem oraz o 3% od ceny notowanej przed rokiem.
 
Kaczki brojlery potaniały do 4,46 zł/kg, tj. o 3% w porównaniu z poprzednim tygodniem. Były one również o 1% tańsze niż przed miesiącem i niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
Za półtusze wieprzowe zakłady mięsne uzyskiwały 7,10 zł/kg wobec 7,09 zł/kg w poprzednim tygodniu, a za kompensowane ćwierćtusze wołowe – 12,90 zł/kg względem 12,89 zł/kg tydzień wcześniej.

Ceny półtusz wieprzowych

Półtusze były o 2% tańsze niż przed miesiącem, ale o 20% droższe niż w analogicznym okresie przed rokiem. Cena ćwierci wołowych ukształtowała się na poziomie o 2% wyższym zarówno w odniesieniu do notowań sprzed miesiąca, jak i sprzed roku.
 
Tuszki kurcząt zbywano po 4,66 zł/kg, a więc taniej o 4% niż w poprzednim tygodniu i o 2% niż przed miesiącem. Tuszki indyków w porównaniu z poprzednim notowaniem podrożały o 4,5%, do 8,53 zł/kg. Kosztowały one również więcej o 8% niż przed miesiącem. W odniesieniu do cen sprzed roku tuszki kurcząt potaniały o 8%, a tuszki indyków – o 3%.

Ceny tuszek kurcząt
 
Tagi:
ceny żywca + rynek mięsa + cena + Ceny żywca wieprzowego + Ceny żywca wołowego + Ceny żywca indyczego + Ceny kurcząt brojlerów + produkcja zwierzęca + żywiec wołowy + żywność + Ceny półtuszy wieprzowych + Ceny tuszek indyków + Ceny tuszek kurcząt patroszonych + wieprzowina + ceny ćwierćtuszy wołowych + mięso wołowe + Polska + mięso drobiowe + mięso wieprzowe + ceny mięsa + bydło + mięso + drób + wołowina + trzoda chlewna + indyki +
Monitoruj tagi
źródło: