Rynek mięsa w Polsce (22.10.2017)

Od połowy września 2017 r. nieprzerwanie maleje cena żywca wieprzowego na rynku krajowym. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku zbóż.

Rynek mięsa w Polsce (22.10.2017)
Cena skupu gęsi tuczonych, podobnie jak przed miesiącem, ukształtowała się na poziomie 8,58 zł/kg i była o 1% niższa niż tydzień wcześniej, ale o 15% wyższa niż w analogicznym okresie 2016 r.
 
Za kaczki brojlery płacono 4,61 zł/kg, czyli więcej o 1% niż w poprzednim tygodniu i miesiąc wcześniej oraz o 2% niż przed rokiem.
 
Ceny prosiąt
 
Na targowiskach w trzecim tygodniu października 2017 r. za 1 prosię płacono 197 zł. Było to drożej o 1% niż tydzień wcześniej i o 0,5% niż przed miesiącem. W stosunku do notowań z tego samego okresu ub.r. prosięta były droższe o 16%.
 
Ceny zbytu mięsa
 
W dniach 16–22 października 2017 r. półtusze wieprzowe sprzedawano po 7,04 zł/kg, tj. taniej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 7% niż przed miesiącem. Cena półtusz była również o 3% niższa niż rok wcześniej.
 
Cena zbytu kompensowanych ćwierćtusz wołowych, podobnie jak przed tygodniem, ukształtowała się w granicy 13,62 zł/kg. Jednocześnie ćwierćtusze były droższe o 2% niż miesiąc wcześniej i o 8% niż przed rokiem.
 
Tuszki kurcząt sprzedawano po 5,31 zł/kg, czyli cena ta była większa o 1% niż tydzień wcześniej, ale mniejsza o 2% niż przed miesiącem.
 
Cena tuszek indyków wyniosła 8,43 zł/kg i była wyższa o 7% niż w poprzednim tygodniu oraz o 1% niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku tuszki kurcząt podrożały o 12%, a indyków – o 6%.


Tagi:
źródło: