Rynek mięsa w Polsce (24.01.2016)

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 18 do 24 stycznia 2016 roku.

Rynek mięsa w Polsce (24.01.2016)
Za indyki płacono 5,77 zł/kg, a zatem o 0,02 zł/kg więcej niż tydzień wcześniej. Indyki były jednak tańsze o 1% niż w końcu grudnia 2015 r. i o 2% niż rok wcześniej.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 18–24.01.2016 r. za półtusze wieprzowe otrzymywano w zbycie 5,90 zł/kg, tj. więcej o 1% niż w poprzednim tygodniu, o 2% niż w końcu 2015 r., ale o 1% mniej niż rok wcześniej.

Ceny półtusz wieprzowych

Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 13,12 zł/kg, a więc o 0,4% drożej niż tydzień wcześniej. Cena ćwierci wołowych była również wyższa o 3% niż w końcu grudnia 2015 r. i o 5% niż przed rokiem.

Ceny ćwierćtusz wołowych

Cena zbytu tuszek kurcząt ukształtowała się na poziomie 4,58 zł/kg i była mniejsza o 9% niż w poprzednim tygodniu, o 13% niż w końcu 2015 r. i o 12% niż rok wcześniej.

Ceny tuszek kurcząt

Tuszki indyków sprzedawano po 8,83 zł/kg, a zatem o 2% taniej niż tydzień wcześniej. Cena tuszek indyczych była o 9% niższa niż w końcu grudnia 2015 r., ale podobna do notowanej przed rokiem.


Tagi:
źródło: