Ceny skupu mleka surowego według GUS
W styczniu 2022 r. na rynku krajowym zahamowana została, trwająca od sierpnia 2021 r., zwyżka cen skupu mleka surowego.
W styczniu 2022 r. na rynku krajowym zahamowana została, trwająca od sierpnia 2021 r., zwyżka cen skupu mleka surowego.
Przeciętna cena skupu mleka za 12 miesięcy 2021 roku wyniosła 157 zł za 100 l była o 13,7% wyższa od rejestrowanej w tym samym okresie 2020 roku.
Według wstępnych danych pogłowie bydła w grudniu 2021 r. liczyło 6371,5 tys. sztuk, i było wyższe o 1,5% w odniesieniu do grudnia ubiegłego roku. Największy wzrost pogłowia wystąpił w grupie bydła w wieku 1 - 2 lat życia i wyniósł 6,1%.
W okresie styczeń–listopad 2021 r. z Polski wyeksportowano 342 tys. ton mięsa wołowego, czyli mniej o 3% niż przed rokiem, głównie do krajów UE-27 - 85%.
W grudniu 2021 r. na rynku krajowym kontynuowany był, zapoczątkowany w sierpniu, dynamiczny wzrost cen skupu mleka surowego. Krajowi dostawcy za mleko surowe otrzymywali 184,13 zł/hl, czyli więcej o 6% niż miesiąc wcześniej i o 20% niż przed rokiem.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa od września 2021 r. notowana jest dynamiczna zwyżka indeksu cen produktów mlecznych FAO.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
W październiku minionego roku w skali rocznej, skup mleka został ograniczony w trzynastu krajach członkowskich.
Populacja bydła w połowie 2021 roku wynosiła 6 400,9 tys. sztuk i była o 0,9%, czyli większa o 57,2 tys. szt. niż przed rokiem oraz o 1,9% niż w grudniu 2020 roku.
W listopadzie 2021 r. na rynku krajowym ponownie zwiększyły się ceny skupu mleka surowego.
Najnowszy katalog buhajów po grudniowej wycenie to zdrowotność i długowieczność. Intergen Polska postawił sobie rok temu wyraźne cele hodowlane. Właściwy dobór buhajów przeznaczonych do produkcji nasienia oraz program hodowlany obrany przez Intergen przynosi rezultaty.
W październiku 2021 r. na rynku krajowym ponownie zwiększyły się ceny skupu mleka surowego.
W okresie styczeń–wrzesień 2021 r. z Polski wysłano 282 tys. ton mięsa wołowego, czyli o 3% mniej niż przed rokiem, głównie do krajów UE-27 - 85%.