Spadek podaży żywca wieprzowego
We wrześniu tego roku za kilogram żywca wieprzowego w punktach skupu prawdopodobnie będzie można otrzymać 4,60-4,80 złotego, a w grudniu 4,40-4,60 złotego za kilogram.
We wrześniu tego roku za kilogram żywca wieprzowego w punktach skupu prawdopodobnie będzie można otrzymać 4,60-4,80 złotego, a w grudniu 4,40-4,60 złotego za kilogram.
Od początku maja tego roku ceny mięsa wieprzowego w Chinach ciągle rosną.
Wielkość majowego kontyngentu eksportu brazylijskiej wieprzowiny obniżyła się o 2,2 procenta w stosunku do analogicznego czasu roku poprzedniego, gdzie wolumen wyniósł 44,9 tysiąca ton.
Pierwsze dwa tygodnie czerwca okazały się korzystne dla hodowców trzody chlewnej, gdyż znacząco wzrosły ceny skupu żywca.
W okresie od stycznia do marca tego roku bilans polskiego handlu zagranicznego w przypadku jaj konsumpcyjnych wyraźnie się zmniejszył.
W okresie między świętami wielkanocnymi a majowym weekendem ceny żywca wieprzowego rosły. Niemniej jednak najwięcej trzoda chlewna podrożała na brytyjskim rynku, bo o 3 procent oraz włoskim – o 2,9 procenta.
Ceny żywności ciągle rosną, więc tym bardziej dziwi spadek cen jajek. Sprawa nie wygląda dobrze, bo jajek jest za dużo.
Ceny za trzy podstawowe gatunki żywca rzeźnego wyraźnie wzrosły w lutym tego roku. Jak wykazują dane, w tym czasie zdrożał w punkcie skupu drób o 8,4 procenta, trzoda chlewna o 6,5 procenta oraz bydło bez cieląt o 1,8 procenta.
Hodowcy trzody chlewnej mają jeszcze jedno marzenie, które od dłuższego czasu nie może się spełnić – opłacalna hodowla.
To dobre wieści dla hodowców, bo będzie szansa na odrobienie strat z zeszłego roku. Niestety konsumentów czekają kolejne podwyżki.
Ceny wzrosły dzięki dopłatom do przechowywania mięsa wieprzowego.
Oficjalne informacje z MRiRW podają, że w dniach od 24.01.2011 do 30.01.2011 cena trzody chlewnej była najniższa od 37 tygodni, czyli oscylowała w granicach 3,56 złotego.
Po ujawnieniu afery dioksynowej w Niemczech można było się spodziewać reakcji polskiego rynku.