Największy wpływ na wysokość krajowych cen skupu żywca wołowego w okresie od czerwca do września 2013 roku będą miały ceny wołowiny w Unii Europejskiej oraz kurs złotego wobec euro, gdyż około 80% wołowiny produkowanej w Polsce jest kierowane na eksport, przede wszystkim do państw UE.
Według ekspertów Agencji Rynku Rolnego, pomimo przewidywanego wzrostu popytu na mięso kurcząt, w drugim i trzecim kwartale 2013 r. ceny skupu kurcząt nie będą rosły tak dynamicznie, jak w dwóch poprzednich latach.
Poniedziałkowe spadki notowań oleistych były pochodną tego co działo się na rynkach zewnętrznych. We wtorek ponownie wróciły obawy o rekordowo niskie zapasy soi w USA w kontekście zawirowań pogodowych.
Narastające niepokoje związane z pogodą w USA, a dodatkowo odwrócenie kierunku notowań głównej pary walutowej, tj. silne osłabienie dolara wobec euro, wywierały wczoraj wpływ na notowania amerykańskich zbóż.
Kontrakty futures na oleiste, podobnie jak zboża, poddały się wczoraj spadkowym tendencjom, widocznym na niemal całym rynku surowcowym. Soja w Chicago z najbliższym terminem dostawy straciła na rozpoczynającej tydzień sesji ok. 1,3% i zamknęła swoje notowania na poziomie ok. 513 usd/tonę.
Zboża traciły w poniedziałek na wartości wraz z całym rynkiem surowcowym po rozczarowujących danych makro z Chin. Szczególnie mocno taniały wczoraj metale (złoto, srebro po ok. 10%) i ropa.
Po spadku cen skupu kurcząt brojlerów w drugiej połowie 2012 roku, w styczniu i lutym br. odnotowano ich znaczący wzrost, który był odzwierciedleniem popytu na mięso kurcząt oraz konsekwencją okresowo mniejszej podaży tego mięsa na rynku krajowym.
W 2012 r. dobra koniunktura na rynku mleczarskim spowodowała, że pomimo znaczącego wzrostu towarowej produkcji mleka, jego ceny utrzymały się na relatywnie wysokim poziomie.
Duży popyt zagraniczny na wołowinę oraz wysokie ceny żywca wołowego w innych krajach Unii Europejskiej spowodowały, że pomimo okresowych spadków, w 2012 r. ceny skupu żywca wołowego w Polsce nadal wykazywały tendencję wzrostową.
W dniach od 1 do 7 marca 2013 roku wzrosły ceny ćwierćtuszy wołowych i tuszek kurcząt patroszonych, a ceny półtusz wieprzowych oraz indyków spadły.
Po dużych zawirowaniach z przełomu marca i kwietnia, wywołanych kwartalnym raportem USDA, notowania zbóż, zwłaszcza amerykańskich, ustabilizowały się. Kukurydza na CBOT (seria najbliższa) od poniedziałku powoli, lecz systematycznie zyskiwała na wartości i tym samym podrożała w skali tygodnia o blisko 5%.
W dniach od 1 do 7 kwietnia 2013 roku wzrosła cena żywca wołowego, indyczego i wieprzowego.
Kontrakty terminowe na soję i rzepak zakończyły piątkową sesję na lekkich plusach. Także w skali całego tygodnia dominowały wzrosty kontraktów futures, szczególnie na amerykańską soję (również zboża). Najbliższa seria soi podrożała w Chicago w piątek o niespełna 1% zyskując jednocześnie blisko 4% w tydzień.
