Ceny zbytu mięsa wieprzowego, wołowego i drobiu w Polsce (styczeń 2013)
W styczniu 2013 ceny tuszek kurcząt patroszonych i ćwierćtusz wołowych wzrosły, a ceny półtusz wieprzowych, tuszek indyków spadły.
W styczniu 2013 ceny tuszek kurcząt patroszonych i ćwierćtusz wołowych wzrosły, a ceny półtusz wieprzowych, tuszek indyków spadły.
W dniach od 18 do 24 lutego 2013 roku spadły ceny ćwierćtuszy wołowych. Wzrosły natomiast stawki za półtusze wieprzowe, tuszki kurcząt patroszonych oraz indyków.
Z danych Komisji Europejskiej wynika, iż w dwutygodniowym ujęciu analizy zarówno ceny wieprzowiny, jak i baraniny w Polsce wzrosły. Podobną tendencję można było również zaobserwować w całej Unii Europejskiej w obrębie mięsa wieprzowego i wołowego.
W dniach od 18 do 24 lutego 2013 roku wzrosła cena żywca wieprzowego, indyczego oraz kurcząt brojlerów. Spadły z kolei stawki za żywiec wołowy.
Średnia cena brojlerów na terenie Unii Europejskiej w styczniu bieżącego roku ukształtowała się na poziomie 194,9 euro/100 kg i była o 0,4% wyższa niż w miesiącu poprzednim oraz o 6,2% większa niż przed rokiem.
W okresie od 17 do 24 lutego 2013 roku zarówno w Polsce, jak i całej Unii Europejskiej zaobserwowano wzrost cen kurcząt całych oraz spadek stawek za jaja konsumpcyjne.
W okresie od 18 do 24 lutego 2013 roku zanotowano nieznaczne zmiany w cenach produktów mleczarskich w Polsce.
Jak wynika z danych zebranych przez GUS, w styczniu 2013 roku w punktach skupu za mleko płacono średnio 123,48 zł/hl, czyli o 1,8% mniej niż w poprzednim miesiącu.
Tendencja spadkowa w obrębie wieprzowiny, jaką obserwowano na terenie Unii Europejskiej od października 2012 roku, dobiega końca. Wskazuje na to wzrost o 1,4% średniej ceny reprezentatywnej wieprzowiny dla Unii w lutym bieżącego roku w porównaniu do stycznia.
W dniach od 11 do 17 lutego 2013 roku spadły ceny ćwierćtuszy wołowych, tuszek kurcząt patroszonych oraz indyków. Wzrosły natomiast ceny półtusz wieprzowych.
W dniach od 11 do 17 lutego 2013 roku wzrosła cena żywca wieprzowego oraz kurcząt brojlerów. Spadły z kolei stawki za żywiec wołowy i indyki.
Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS” podał informacje o cenach trzody chlewnej uzyskanych od hodowców-producentów trzody chlewnej, które zostały zebrane przez pracowników „POLSUS” w poszczególnych filiach regionalnych w okresie od 18-22.02.2013 roku.
W dniach od 11 do 17 lutego 2013 roku zanotowano wzrost cen odtłuszczonego mleka w proszku klasy I oraz spadek cen w obrębie masła śmietankowego, zarówno konfekcjonowanego jak i w blokach o minimalnej zawartości tłuszczu mlecznego 82% i maksymalnej zawartości wody 16%.