Rynek drobiu i jaj konsumpcyjnych w Polsce i Unii Europejskiej (03-10.02.2013)
W dniach od 3 do 10 lutego 2013 roku zanotowano wzrost cen kurcząt całych, natomiast spadek w obrębie jaj konsumpcyjnych zarówno w Polsce jak i Unii Europejskiej.
W dniach od 3 do 10 lutego 2013 roku zanotowano wzrost cen kurcząt całych, natomiast spadek w obrębie jaj konsumpcyjnych zarówno w Polsce jak i Unii Europejskiej.
W grudniu 2012 roku średnia cena, za która można było nabyć na rynku Unii Europejskiej kurczęta brojlery wyniosła 193,3 euro/100 kg. Oznacza to, że była o 0,5% niższa przed miesiącem i o 4,7% wyższa wobec grudnia 2011 roku.
W okresie od 20 do 27 stycznia 2012 roku zanotowano w Unii Europejskiej spadki cen jaj konsumpcyjnych i kurcząt całych. W Polsce natomiast spadek dotyczył jedynie jaj.
Wszystko wskazuje na to, że już niebawem jaja i mięso drobiowe będą sprowadzane do Unii Europejskiej z Ukrainy.
Z danych Irlandzkiej Rady Żywnościowej wynika, że w 2012 roku opłacalność produkcji kurcząt brojlerów była najniższa od 8 lat.
W okresie od 6 do 13 stycznia 2013 roku zanotowano w Polsce wzrost cen sprzedaży jaj konsumpcyjnych. Natomiast ceny kurcząt spadły w dół.
W ostatnim miesiącu 2012 roku średnia cena jaj spożywczych klasy L i M w Unii Europejskiej wyniosła 166,9 euro/100 kg, co oznacza o 2% wzrost wobec listopada. Natomiast w połowie stycznia jaja potaniały i osiągnęły poziom 156,2 euro/100 kg, i oferowane były w cenie o 6% mniejszej w ujęciu miesięcznym.
W ubiegłym roku władze Unii Europejskiej powzięły decyzję o zgodzie na import drobiu z Ukrainy do krajów Wspólnoty.
W okresie od 30 grudnia 2012 roku do 6 stycznia 2013 roku zanotowano wzrost cen kurcząt całych oraz spadek cen jaj konsumpcyjnych w Polsce i Unii Europejskiej.
W okresie od 15 listopada do 15 grudnia 2012 roku zaobserwowano w Rosji spadek cen w większości przypadków mięsa brojlerów oraz wzrost cen jaj.
W grudniu ubiegłego roku w ekologicznym gospodarstwie drobiarskim w Szlezwiku-Holsztynie w Niemczech wykryto ognisko ptasiej grypy.
Przeciętna cena kurcząt patroszonych z szyjkami (65%), jaką zanotowano na terenie Unii Europejskiej w połowie grudnia 2012 wyniosła 193,5 euro/100 kg, tj. o 0,5% mniej w porównaniu z listopadem oraz o 3,8% więcej niż w analogicznym okresie 2011 roku.
W okresie od 9 do 16 grudnia 2012 roku, zarówno w Polsce jak i całej Unii Europejskiej, zanotowano wzrosty cen kurcząt całych oraz spadki cen jaj konsumpcyjnych.