Rośnie produkcja i sprzedaż kurczaków
Obecnie branża drobiarska jest sektorem, który najszybciej się rozwija. Producenci z obawą zastanawiają się kiedy nastąpi przesyt rynku.
Obecnie branża drobiarska jest sektorem, który najszybciej się rozwija. Producenci z obawą zastanawiają się kiedy nastąpi przesyt rynku.
Po wysokim wzroście cen w 9 miesiącu, na początku tego wyhamowały stawki jaj konsumpcyjnych.
Jak wykazują dane, w roku ubiegłym produkcja mięsa z indyków zwiększyła się o 46 procent w stosunku do roku wcześniejszego.
W bieżącym roku produkcja unijnego drobiu minimalnie się zwiększy, ale zdaniem ekspertów w nadchodzącym roku może nastąpić znaczny jej spadek.
Unijne prawo dopuszcza sprzedaż jaj z chowu klatkowego po 1 stycznia przyszłego roku, ale tylko zakładom przetwórczym.
Jak wykazują dane, w okresie od stycznia do czerwca tego roku, wolumen eksportowy unijnych jaj i przetworów do krajów trzecich wzrósł o prawie 50 procent, osiągając tym samym poziom blisko 107 tysięcy ton.
Niestety wszystkie kraje nie zdążą wymienić klatek na nowe. Obowiązek ten dopełni zaledwie 10 unijnych państw. Te, którym się to nie uda, prawdopodobnie nie będą mogły sprzedawać swoich jaj na terenie Unii Europejskiej.
Stale rosnący popyt na jaja jest już tak ogromny, że nawet krajowa produkcja nie jest w stanie go zaspokoić, co oznacza wzmożony import tych produktów.
Zarówno produkcja jak i import drobiu w tym kraju w pierwszych siedmiu miesiącach bieżącego roku zwiększyły się o 11,9 procenta wobec analogicznego czasu roku zeszłego, osiągając tym samym poziom 1,586 mln ton wagi poubojowej.
Rosja i Ukraina ruszają na podbój unijnego rynku drobiu. Czy Polska wytrzyma potyczki cenowe?
Z niemieckich sklepów znikają polskie jaja. Co jest powodem wycofywania tych produktów? Rozchodzi się o sposób hodowli kur, który jest niezwykle bulwersujący dla naszych sąsiadów.
Według informacji podanych przez urząd ds. bezpieczeństwa żywności w Holandii, skażone dioksynami holenderskie jaja trafiły do Luksemburga oraz Belgii.
W okresie od stycznia do czerwca bieżącego roku, bilans handlu zagranicznego Polski w obrębie jaj oraz ich przetworów uległ pogorszeniu.