Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w kwietniu 2025 r. notowany był wzrost wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO. Wskaźnik ten ukształtował się na poziomie 152,1 pkt, a więc wyższym o 3,5 pkt niż marcu br. oraz o 28,4 pkt niż przed rokiem.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 21 do 27 kwietnia bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen mleka w proszku i masła.
W dniach od 20 do 27 kwietnia bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W dniach od 20 do 27 kwietnia bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 14 do 20 kwietnia bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen mleka w proszku i masła.
W USA pełne mleko w proszku zbywano po 4 718 USD/t, podobnie jak w poprzednim notowaniu i jak przed rokiem.
W USA cena OMP wynosiła 2 660 USD/t i była niższa o 7,3% niż w poprzednim notowaniu. OMP było droższe o 3% niż 2024 roku.
W USA cena masła wynosiła 5 176 USD/t i była niższa o 2,1% niż w poprzednim notowaniu. Masło było tańsze o 16% niż 2024 roku.
Za masło w blokach krajowi producenci w styczniu 2025 r. otrzymywali cenę 38,05 zł/kg i była wyższa o 0,1% niż w grudniu 2024 oraz o 50,5% niż w roku poprzednim.
Tradycje polskiego winiarstwa sięgają średniowiecza. Impuls do rozwoju winiarstwa w Polsce dało wstąpienie do Unii Europejskiej. Z danych na koniec I kwartału 2025 r. wynika, że mamy 673 plantatorów, którzy uprawiają winorośl na powierzchni 1023 ha, oraz 304 przedsiębiorców wykonujących działalność w zakresie wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich.
W styczniu 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 47,8 tys. ton i była wyższa o 2,6% niż przed miesiącem oraz o 4,1% niż w porównywalnym miesiącu 2024 roku.
