Sytuacja cenowa na krajowym rynku mleka
Kierunki zmian cen na rynku międzynarodowym mają spory wpływ na sytuację cenową produktów mlecznych na rynku krajowym.
Kierunki zmian cen na rynku międzynarodowym mają spory wpływ na sytuację cenową produktów mlecznych na rynku krajowym.
W dniach od 19 do 26 listopada bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W dniach od 19 do 26 listopada bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.
W 2023 r. wzrost dostaw mleka do przemysłu mleczarskiego wpływał stymulująco na zwiększenie krajowej produkcji masła, OMP i serów.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 13 do 19 listopada bieżącego roku odnotowano wzrost cen odtłuszczonego mleka w proszku i masła. Z kolei cena pełnego mleka w proszku zmalała.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przedstawia wyniki przeprowadzonej w II kwartale 2023 r. planowej kontroli w zakresie jakości handlowej oferowanych luzem: mięs, przetworów mięsnych (kiełbas i wędzonek) oraz serów żółtych.
W dniach od 12 do 19 listopada bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.
W okresie pierwszych dziewięciu miesięcy 2023 r. wpływy branży mleczarskiej z eksportu produktów mlecznych ukształtowały się na poziomie mniejszym niż przed rokiem.
W dniach od 12 do 19 listopada bieżącego roku w Polsce odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena śmietany i śmietanki o zmalała.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 6 do 12 listopada bieżącego roku odnotowano wzrost cen mleka w proszku i masła.
W okresie styczeń-sierpień 2023 roku, zaobserwowano spadek wartości wysyłki surowego mleka i śmietany z 471 mln EUR do 385 mln EUR w okresie styczeń-sierpień 2023 roku, tj. o 18%. Jednocześnie ilościowo sprzedaż za granicę była niższa o 1% i wyniosła 564 tys. ton.