Przetwórstwo spożywcze

2013-02-20

Spadek cen cukru białego i cukru surowego na światowych giełdach (luty 2013)

2013-02-19

Afera w Niemczech: konina w kebabach

• 
  2013-02-19

  Wysokie zbiory trzciny cukrowej w Brazylii w sezonie 2012/2013

  Według najnowszych danych, zbiory trzciny cukrowej w sezonie 2012/2013 w środkowo-południowej części Brazylii były o 8% większe niż rok wcześniej i wyniosły 531,9 mln ton.

• 
  2013-02-19

  Nowe zasady kontroli oliwy z oliwek w Unii Europejskiej

  Obradujący w Brukseli Komitet Zarządzający ds. Oliwy z Oliwek w dniu 6 lutego 2013 roku, podczas głosowania w sprawie zmian zarządzania kontrolą jakości oliwy oraz jej oznakowania w ramach propozycji KE dot. „Planu Działania” dla sektora nie uzyskał kwalifikowanej większości głosów.

• 
  2013-02-18

  Komisja Europejska przyjęła nowe stawki za magazynowanie masła

  W ramach prywatnego przechowalnictwa, czyli programu PSA, Komisja Europejska przyjęła nowe stawki za magazynowanie masła.

• 
  2013-02-18

  Nie tylko konina w wołowinie. W próbkach znaleziono także mięso ośle

  Po skandalu z koniną zapowiedziano szereg kontroli mięsa, w wyniku których w Wielkiej Brytanii w dwóch przedsiębiorstwach wykryto w mięsie mielonym ośle mięso.

• 
  2013-02-18

  Ceny mleka, masła i innych przetworów mlecznych w Polsce (04-10.02.2013)

  W dniach od 4 do 10 lutego 2013 roku spadła cena masła oraz sera Edamskiego i sera Gouda. Z kolei wzrost cen odnotowano jedynie w obrębie mleka w proszku.

• 
  2013-02-15

  Pierwsze aresztowania ws. afery mięsnej w Wielkiej Brytanii

  W związku z aferą mięsną, w Wielkiej Brytanii aresztowano pierwsze trzy osoby.

• 
  2013-02-15

  Polacy biją światowe rekordy w konsumpcji zup

  Według przeprowadzonych badań w ciągu roku statystyczny Polak zjada aż 103 litry zup, co daje łącznie 3,8 mld litrów. Z kolei w przeliczeniu na koszty wartość zjedzonej zupy oscyluje w granicy miliarda złotych.

• 
  2013-02-14

  W Brukseli o fałszowaniu mięsa

  Obecnie celem naszych działań jest wyjaśnienie sytuacji związanej z podrabianiem produktów mięsnych oraz odbudowa zaufania konsumentów – podkreślali uczestnicy wczorajszego spotkania w Brukseli.

• 
  2013-02-14

  Wzrost światowego indeksu cen tłuszczów i olejów

  Niemal przez 4 miesiące obserwowano stopniowy spadek światowego indeksu cen tłuszczów i olejów, który trwał aż do stycznia 2013 roku.

• 
  2013-02-14

  Przez żołądek do serca, czyli zakochani w jakości

  Współczesny konsument wie czego chce. Spełnić jego najwyższe oczekiwania stara się coraz więcej producentów kierujących na rynek certyfikowane produkty QAFP. A efekt jest nie tylko smakowity, aromatyczny, ale także estetyczny. Oczy zaczynają przecież jeść, zanim spróbują tego usta... Potem pozostaje prawdziwa uczta dla podniebienia i smakosze, którzy po tak wyjątkowym...

• 
  2013-02-13

  Mięsny skandal trwa

  Sprawa fałszowania przez polskie przedsiębiorstwa wołowiny wysyłanej do Irlandii trafiła pod lupę Agencji Bezpieczeństwa Wewnętrznego. Jednakże przeprowadzone przez Główny Inspektorat Weterynaryjny kontrole nie wykazały żadnych nieprawidłowości w tym względzie.

• 
  2013-02-12

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (28.01-03.02.2013)

  W dniach od 28 stycznia do 3 lutego 2013 roku spadła cena masła i pełnego mleka w proszku. Z kolei wzrost cen odnotowano w obrębie odtłuszczonego mleka w proszku.

• 
  2013-02-12

  Walka o cukier. Producenci vs. UOKiK

  Zarówno konsumenci jak i branża spożywcza podejrzewają zmowę cenową na rynku cukru, czemu z kolei zaprzeczają sami producenci. W związku z tym sprawą zajmie się jednak Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów.