Afera z koniną także w Azji i Czechach
Nie tylko w Europie trwają zmagania z mięsnym skandalem, ale nawet w Azji wykryto koninę w wołowinie. Kto będzie następny?
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
-
2013-02-21 -
2013-02-21Blogerzy gotują z QAFP [foto]
Blogerzy kulinarni obecnie dyktują kulinarne trendy, inspirują i zachwycają umiejętnością delektowania się smakiem potraw i fetowania codzienności. Tym razem na ruszt wzięli mięso wytworzone w Systemie Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP. Wiele osób w gotowaniu znalazło sposób na życie. Wysyp blogów i magazynów kulinarnych stał się faktem. Jak i to, że dla ludzi...
-
2013-02-20Rakotwórcze mleko na Bałkanach
Szerzące się pogłoski o skażonym rakotwórczymi aflatoksynami mleku wywołują coraz większy niepokój w Serbii. W oczekiwaniu na pełne wyniki badań władze kraju apelują do Serbów o spokój. Sytuacja jest jednak coraz bardziej napięta po tym jak Goran Jeszić podał informację na temat podwyższonego poziomu toksyny w przebadanych próbkach.
-
2013-02-20Konina w produktach Nestle. Producent wycofuje swoje produkty z rynku
Firma Nestle zadeklarowała wycofanie swoich produktów ze sprzedaży w Hiszpanii oraz Włoszech. Przyczyną odwołania posiłków było wykrycie w produktach wołowych domieszek końskiego DNA.
-
2013-02-20Spadek cen cukru białego i cukru surowego na światowych giełdach (luty 2013)
Na początku lutego 2013 roku nastąpiły dalsze spadki cen cukru surowego oraz cukru białego, co wynika z poprawy zaopatrzenia w ten surowiec.
-
2013-02-19Afera w Niemczech: konina w kebabach
W Niemczech wykryto kolejny przypadek dodawania końskiego mięsa do wołowiny, która trafiła do prawie wszystkich sieci supermarketów. Tym razem znaleziono ją w kebabach.
-
2013-02-19Wysokie zbiory trzciny cukrowej w Brazylii w sezonie 2012/2013
Według najnowszych danych, zbiory trzciny cukrowej w sezonie 2012/2013 w środkowo-południowej części Brazylii były o 8% większe niż rok wcześniej i wyniosły 531,9 mln ton.
-
2013-02-19Nowe zasady kontroli oliwy z oliwek w Unii Europejskiej
Obradujący w Brukseli Komitet Zarządzający ds. Oliwy z Oliwek w dniu 6 lutego 2013 roku, podczas głosowania w sprawie zmian zarządzania kontrolą jakości oliwy oraz jej oznakowania w ramach propozycji KE dot. „Planu Działania” dla sektora nie uzyskał kwalifikowanej większości głosów.
-
2013-02-18Komisja Europejska przyjęła nowe stawki za magazynowanie masła
W ramach prywatnego przechowalnictwa, czyli programu PSA, Komisja Europejska przyjęła nowe stawki za magazynowanie masła.
-
2013-02-18Nie tylko konina w wołowinie. W próbkach znaleziono także mięso ośle
Po skandalu z koniną zapowiedziano szereg kontroli mięsa, w wyniku których w Wielkiej Brytanii w dwóch przedsiębiorstwach wykryto w mięsie mielonym ośle mięso.
-
2013-02-18Ceny mleka, masła i innych przetworów mlecznych w Polsce (04-10.02.2013)
W dniach od 4 do 10 lutego 2013 roku spadła cena masła oraz sera Edamskiego i sera Gouda. Z kolei wzrost cen odnotowano jedynie w obrębie mleka w proszku.
-
2013-02-15Pierwsze aresztowania ws. afery mięsnej w Wielkiej Brytanii
W związku z aferą mięsną, w Wielkiej Brytanii aresztowano pierwsze trzy osoby.
-
2013-02-15Polacy biją światowe rekordy w konsumpcji zup
Według przeprowadzonych badań w ciągu roku statystyczny Polak zjada aż 103 litry zup, co daje łącznie 3,8 mld litrów. Z kolei w przeliczeniu na koszty wartość zjedzonej zupy oscyluje w granicy miliarda złotych.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy