Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych
W maju 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 43,9 tys. ton i była na takim samym poziomie jak przed miesiącem, ale niższa o 2,2% niż w porównywalnym miesiącu 2023 roku.
W maju 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 43,9 tys. ton i była na takim samym poziomie jak przed miesiącem, ale niższa o 2,2% niż w porównywalnym miesiącu 2023 roku.
W maju 2024 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 312 mln litrów i była większa o 5,5% niż przed miesiącem oraz o 0,5% niż w maju 2023 r.
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka od 1 lipca 2006 roku przejęła realizowanie zadań z zakresu oceny wartości użytkowej bydła.
W kwietniu 2024 roku skup mleka został ograniczony w ośmiu państwach członkowskich, w relacji rocznej. W osiemnastu krajach zwiększono skup surowca.
Po utrzymującym się trendzie wzrostowym w drugiej posłowie 2023 roku, w pierwszych miesiącach bieżącego roku odnotowywany jest spadek ceny mleka.
W dniach od 18 do 25 sierpnia bieżącego roku odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Ementaler zmalała.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 18 do 25 sierpnia tego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek większości cen drobiu.
W dniach od 11 do 18 sierpnia bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 18 do 25 sierpnia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 11 do 18 sierpnia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano wzrost większości cen jaj.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczna zwyżka skupu mleka.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu 41 w 2024 r. ogniska afrykańskiego pomoru świń (ASF) u świń w Polsce, na podstawie wyników badań laboratoryjnych z dnia 23 sierpnia 2024 r. otrzymanych z Krajowego Laboratorium Referencyjnego ds. ASF, tj. Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach (PIW - PIB).
W pierwszym półroczu 2024 r. sprzedaż zagraniczna mięsa, przetworów, żywca i tłuszczów zwierzęcych generowała największe przychody w polskim eksporcie rolno-spożywczym. W okresie styczeń–czerwiec 2024 r. przychody z tytułu sprzedaży za granicę mięsa, przetworów mięsnych, tłuszczów i żywca osiągnęły 5,2 mld EUR i były większe o 2,3% niż przed rokiem.