Produkcja niektórych stałych artykułów mlecznych
W styczniu 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 47,8 tys. ton i była wyższa o 2,6% niż przed miesiącem oraz o 4,1% niż w porównywalnym miesiącu 2024 roku.
W styczniu 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 47,8 tys. ton i była wyższa o 2,6% niż przed miesiącem oraz o 4,1% niż w porównywalnym miesiącu 2024 roku.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
Na rynku krajowym w marcu bieżącego roku, ceny producentów cukru paczkowanego spadły.
W przedsiębiorstwach prowadzących skup rzepaku i produktów jego przerobu w Polsce doszło do wzrostu cen rzepaku, śruty rzepakowej i oleju rzepakowego rafinowanego.
Według Głównego Urzędu Statystycznego (GUS) ceny skupu podstawowych produktów rolnych wzrosły w marcu 2025 r. zarówno w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 2,5%), jak i w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku (o 10,0%).
W styczniu 2025 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 298,9 mln litrów i była niższa o 4,2% niż przed miesiącem oraz o 0,4% niż w styczniu 2024 r.
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka od 1 lipca 2006 roku przejęła realizowanie zadań z zakresu oceny wartości użytkowej bydła.
W porównaniu z poprzednim miesiącem, liczba bezrobotnych w Polsce w marcu 2025 roku spadła aż o 16,7 tys. Jak informuje Główny Urząd Statystyczny, stopa bezrobocia rejestrowanego w marcu br. wyniosła 5,3 proc., tyle samo ile wskazywały szacunki Ministerstwa Pracy.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 13 do 20 kwietnia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 13 do 20 kwietnia bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.
W dniach od 13 do 20 kwietnia bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
Bardziej optymistyczne niż przed rokiem okazały się również prognozy dotyczące opłacalności produkcji rolniczej w 1 półroczu 2025 r.
Podobne tendencje zaobserwowano również wśród gospodarstw wielokierunkowych, gdzie w 14 województwach odnotowano poprawę ocen dotyczących popytu na wytwarzane przez nie produkty.