Ceny płodów rolnych vs. ceny żywności: Analiza „nożyc cenowych” w lutym 2026 r.
Luty 2026 roku na polskim rynku rolno-spożywczym upłynął pod znakiem pogłębiającego się paradoksu. Podczas gdy indeksy cen skupu podstawowych surowców rolnych pikują, inflacja żywnościowa w wydaniu detalicznym pozostaje uporczywa. Najnowszy raport GUS rzuca światło na mechanizmy, które blokują przełożenie spadków z poziomu gospodarstw na portfele konsumentów.


