Przewiduje się ze w najbliższych pięciu latach rozszerzy się rynek czekolady. Przewidywany wzrost ma wynieść dwa procent w skali roku. Zapowiadają się tez zmiany dotycące formy w jakiej będzie ona sprzedawana. Tabliczki maja stawać się mniejsze. Tak samo zawartość kakao ma ulec zmniejszeniu.
Rosnące ceny artykułów spożywczych nikogo już niestety nie dziwią. Bank Światowy nie pozostaje w bezczynności i ogłosił, że pomoże rządom, aby najbiedniejsi wraz z dziećmi nie ucierpiały w zaistniałej sytuacji.
W minionym roku obszar światowych upraw genetycznie modyfikowanych roślin zwiększył się o 8 procent, co dało powierzchnię 160 mln hektarów.
Ze względu na brak funduszy oraz przymusową oszczędność portugalska Generalna Dyrekcja Weterynaryjna musiała zmniejszyć ilość zaplanowanych kontroli żywności.
Ilość produkowanego drobiu w tym kraju jest niewystarczająca. Zaspokaja jedynie połowę potrzeb konsumentów. Taki stan rzeczy ma miejsce od rozpadu Związku Radzieckiego. Kazachstan jest samowystarczalny biorąc pod uwagę jedynie produkcję jaj.
W sezonie 2012/2013 zostanie wyprodukowane blisko 1,05-1,15 mln ton oliwy z oliwek w odniesieniu do poprzednich 1,73 mln ton.
Unia Europejska wesprze finansowo niektóre kraje członkowskie zajmujące się badaniami nad śmiertelnością pszczelich rodzin.
Jak wynika z danych zebranych prze GUS, w maju bieżącego roku za prosięta należało zapłacić mniej więcej tyle samo, co w poprzednim miesiącu.
W minionym roku państwa członkowskie Unii Europejskiej zgłosiły blisko 3,8 tysiąca niebezpiecznych produktów żywnościowych i tych mających kontakt z jedzeniem.
Uprawy zbóż w Stanach Zjednoczonych są sukcesywnie niszczone przez suszę.
Wprowadzono nowe oznakowanie dotyczące oznakowania ekologicznej żywności.
Jak wynika z danych, w czerwcu bieżącego roku cena tuszu unijnego bydła dorosłego R3 była na poziomie 381,49 euro za 100 kilogramów, czyli o 14,4 procenta więcej niż w roku minionym.