Po aferze z koniną z Polski w bugerach Tesco, Aldi i Buger King rezygnują z mrożonych produktów Silvercrest

Tesco, największa brytyjska sieć handlu detalicznego oraz Aldi poinformowały o rezygnacji z usług firmy Silvercrest. W mrożonych burgerach wołowych irlandzkiego dostawcy znaleziono ślady końskiego mięsa.

Po aferze z koniną z Polski w bugerach Tesco, Aldi i Buger King rezygnują z mrożonych produktów Silvercrest
Skutkiem afery z koniną z Polski (jak utrzymują irlandzkie władze) w roli głównej w Tesco jest także wprowadzenie systemu badania DNA wszystkich produktów mięsnych "borne by Tesco". Ponadto, sieć handlowa poinformowała o założeniach umowy pomiędzy Tesco a Silvercrest  na podstawie, których mięso wykorzystywane do wyrobu burgerów miało w pochodzić 100% z Wysp Brytyjskich.

Silvercrest nie straci jednak całego kontraktu, a jedynie obszar mrożonek, który wyceniono na 15 mln euro. Irlandzki producent w dalszym ciągu będzie dostarczał świeże mięso wołowe do Tesco o wartości 100 mln euro rocznie.

Jak informowaliśmy władze irlandzkie stwierdziły, że wołowina zawierająca koninę pochodziła z Polski. W Instytucie Weterynarii w Puławach trwają badania tzw. prób gatunkowych, czyli wymazów z różnych części ubojni, które pozwalają określić czy była tam konina. Wyniki tych analiz poznamy pod koniec tygodnia. 

Kolejne badania irlandzkich służb wskazały, iż w zależności od próbek udział końskiego mięsa wynosił od 1% do 17,7%!  To i tak niewiele zważywszy na to, że na początku miesiąca w burgerach dostarczanych przez firmę Monaghan konina zajmowała nawet 29%.

Podobną decyzję podjęły władzę sieci sklepów Aldi, które zerwały kontrakt z Silvercrest. Ponadto, ze współpracy z irlandzką firmą zrezygnował także Burger King, którego wartość rocznych zamówień przekraczała 30 mln euro.


Tagi:
źródło: