| Autor: redakcja1

Jednak to nie ogórki

To właśnie kiełki fasoli pochodzące z Dolnej Saksonii mogą być źródłem zakażeń wywołanych przez niebezpieczny szczep pałeczki okrężnicy.

Jednak to nie ogórki


Niemieckie władze ostrzegają przed spożywaniem kiełków, gdyż to one prawdopodobnie są odpowiedzialne za epidemię. Zazwyczaj podaje się je jako dodatek do różnorodnych sałat.


Do tej pory ta groźna bakteria zabiła już 22 osoby, z czego aż 21 w samych Niemczech.


Ogniskiem zakażeń może być restauracja położona w Lubece, w której to blisko 17 osób spożywało posiłek i tym samym uległo zatruciu. Niestety jedna kobieta zmarła. W związku z tym specjaliści analizują zarówno próbki jedzenia jak i kontrahentów w celu ustalenia pierwotnego źródła zakażeń.


Sytuacja jest na tyle poważna, że służba zdrowia w Niemczech prosi o oddawanie krwi, gdyż jest ona niezbędna tym najciężej chorym.


W dalszym ciągu niemieckie władze apelują o zachowanie ostrożności oraz ostrzegają przed konsumpcją warzyw nieznanego pochodzenia. Ponadto radzą by myć je w ciepłej wodzie przynajmniej pół minuty przy tym wyszorować je szczoteczką.




Tagi:
źródło: