Wyszukaj termin związany z rolnictwem

---

Maślak źółty

Dodano: 2011-02-10

---

Maślak żółty, maślak modrzewiowy (Suillus grevillei (Klotzsch) Singer) - gatunek jadalnych grzybów z rodziny maślakowatych (Suillaceae).

Charakterystyka

Kapelusz 

Żółtopomarańczowy, gładki nagi, pokryty śluzem, w młodych owocnikach stożkowaty, w dojrzałych spłaszczony i poduchowaty, o średnicy 40-150 mm. Pory najpierw okrągłe, później kanciaste, za młodu żółte, z wiekiem brązowożółte, po naciśnięciu zabarwiają się na kolor różowobrązowy.

Rurki 

Żółte, później oliwkowożółte, przyrośnięte.

Trzon 

Cylindryczny lub maczugowaty, pełny, z pierścieniem u góry. Nad pierścieniem cytrynowożółty, często z siateczką, pod pierścieniem żółtobrązowy.

Miąższ 

Żółty, miejscami niekiedy różowiejący, w kapeluszu miękki i soczysty, w trzonie twardy, włóknisty. Smak nieznaczny, zapach niewyraźny.

Wysyp zarodników 

Oliwkowoochrowy. Zarodniki o średnicy 7-10 x 3-4 µm, gładkie, bladożółte.

Biotop 

Tworzy mikoryzę z modrzewiami i występuje tylko pod tym drzewem[2]. W Polsce jest pospolity. Owocuje od czerwca do listopada.

Znaczenie

Grzyb jadalny : Dobry grzyb jadalny, można przyrządzać na różne sposoby.

Gatunki podobne

Podobny do maślaka żółtego jest maślak żółtawy (Suillus flavidus).

Przypisy

1. ↑ CABI Bioscience Databases

2. ↑ maślak żółty - Suillus grevillei

Źródło Wikipedia

---

Tagi powiązane z tym hasłem:
encyklopedia rolnicza, grzyby jadalne, grzyby