Wyszukaj termin związany z rolnictwem

---

Pszczelarstwo

Dodano: 2011-02-28

---

Pszczelarstwo - rzemiosło rolnicze zajmujące się hodowlą pszczół, wywodzące się od bartnictwa. Odmiennym pojęciem jest pszczelnictwo, czyli nauka o pszczelarstwie.

Pszczoły utrzymywane są w ulach. Zbiór uli nazywany jest pasieką. W zależności od stosowanej gospodarki pasiecznej rozróżnia się pasieki stacjonarne i pasieki wędrowne. Pasieki wędrowne są przewożone w okresie wiosennym i letnim w miejsca zbierania pożytku i są jednym z podstawowych sposobów zapylania dużych upraw takich roślin jak rzepak czy gryka. Produkują miód także ze spadzi (iglastej, liściastej).

Hodowla pszczół jest zajęciem wymagającym całorocznego nakładu pracy.

Historia pszczelarstwa

• III wiek p.n.e.

  • Arystoteles pisał o pszczołach w Historia animalium

• I wiek p.n.e.

  • 37 do 29 - Wergiliusz przedstawił ówczesne pszczelarstwo w poemacie dydaktycznym na temat rolnictwa zatytułowanym Georgicach[1]

• I wiek

  • po roku 65 - Columella opisał życie pszczół w dziele De re rustica (Rei rusticae libri duodecim)

• XVII wiek

  • 1614 – wydany zostaje pierwszy polski podręcznik hodowli pszczół – Nauka koło pasiek Walentego Kąckiego

• XVIII wiek

  • pszczoły zostały sprowadzone na kontynent amerykański i australijski

  • 1735-1770 - Linneusz w swoim dziele Systema Naturae dokonał klasyfikacji pszczół (Apis mellifera)

  • powstały pierwsze organizacje pszczelarskie

  • 1768 - Maria Teresa założyła w Wiedniu państwową Szkołę Pszczelarską

• XIX wiek

  • ok. 1845 - Jan Dzierżon opublikował zasady konstrukcji ula z ruchomymi ramkami

  • 1852 - Lorenzo Langstroth opatentował w Stanach Zjednoczonych ul swojej konstrukcji z ruchomymi ramkami

  • 1853 - August von Berlepsch skonstruował ul z ruchomymi ramkami

  • 1858 - Johannes Mehring wytworzył węzę z wosku pszczelego

  • 1865 - František Hruška zbudował wirówkę do miodu

  • Jan Dzierżon odkrył partenogenezę

• XX wiek

  • ok. 1970 - wystąpienie warrozy, choroby pszczół wywoływanej przez roztocza, przywleczonej z Azji

  • 1988 - mały chrząszcz ulowy, Aethina tumida, pochodzący z Afryki Południowej został przywleczony do pasiek w Stanach Zjednoczonych

Ciekawostki

Pszczelarskie statystyki

Rodzina pszczela

• matka pszczela składa dziennie 300 - 3.000 jajeczek (poza okresem zimowym), w ciągu roku ok. 130.000, w ciągu swojego życia ok. 500.000;

• rocznie pszczelarz może przeciętnie pozyskać od jednej rodziny ok. 8–10 kg miodu i ok 1 kg wosku;

• zapotrzebowanie rodziny pszczelej na pyłek: 20 kg, na miód: 50 kg;

Zasięg lotu zbieraczek nie jest jednakowy. U pszczoły afrykańskiej to 500 m, a u naszych pszczół północnych i włoskich - około 3 km. Najdalej od ula odlatują pszczoły ukraińskie - do 13 km.

Przypisy

1. ↑ Jean Claude Fredouille, Guy Rachet, Maria Chołdyk: Cywilizacje śródziemnomorskie : leksykon. Katowice: Wydawnictwo "Książnica", 2007, s. 651. ISBN 978-83-245-7566-4. 

Źródło Wikipedia

---

Tagi powiązane z tym hasłem:
pszczelarstwo, pszczoła, encyklopedia rolnicza, miód, ul