Rekordowy eksport wołowiny z Australii w 2012 roku
W ubiegłym roku Australia wyeksportowała łącznie poza granice kraju 963,8 tys. ton mięsa wołowego, czyli więcej o 2% wobec 2011 roku. Oznacza to kolejny rekord w eksporcie wołowiny z tego kraju.
W ubiegłym roku Australia wyeksportowała łącznie poza granice kraju 963,8 tys. ton mięsa wołowego, czyli więcej o 2% wobec 2011 roku. Oznacza to kolejny rekord w eksporcie wołowiny z tego kraju.
W dniach 31 grudnia 2012 roku – 6 stycznia 2013 roku spadła cena żywca wieprzowego oraz wołowego. Jedynie w przypadku kurcząt brojlerów odnotowano wzrost.
W dniach 31 grudnia 2012 roku – 6 stycznia 2013 roku spadły ceny półtusz wieprzowych oraz indyków, a ceny ćwierćtuszy wołowych, tuszek kurcząt patroszonych wzrosły.
W listopadzie 2012 roku w Polsce zakupiono łącznie 273 tysięcy ton żywca, co stanowiło 5% spadek w porównaniu z poprzednim miesiącem i 3% zniżkę w porównaniu do 2011 roku.
Mniejsza produkcja krajowa trzody chlewnej, a także spadek zapotrzebowania sprawiły, ze ceny tego żywca są niższe niż w roku poprzednim. Natomiast wzrost zainteresowania bydłem na rynkach zagranicznych przyczynił się do wyższych cen tego żywca.
W listopadzie 2012 ceny półtusz wieprzowych i tuszek kurcząt patroszonych spadły, a ceny ćwierćtusz wołowych i tuszek indyków wzrosły.
W listopadzie 2012 roku obserwowano silną tendencję spadkową w dostawach mleka.
Jednym z największych producentów wołowiny na świecie oraz drugim czołowym eksporterem tego gatunku mięsa jest Brazylia.
W dniach 10-16 grudnia 2012 roku spadły ceny półtusz wieprzowych, a ceny ćwierćtuszy wołowych, tuszek kurcząt patroszonych i indyków wzrosły.
Z szacunków Komisji Europejskiej wynika, że produkcja netto wołowiny oraz cielęciny na terenie Unii Europejskiej ukształtuje się w 2012 roku na poziomie 7,661 mln ton, co oznacza 4,8-procentowy spadek w porównaniu z 2011 rokiem.
W październiku 2012 ceny półtusz wieprzowych wzrosły, a ceny ćwierćtusz wołowych i tuszek kurcząt patroszonych spadły.
Mała podaż trzody chlewnej, a także duży popyt na bydło i wysokie ceny tych dwóch gatunków żywca sprawiły, że ceny są wyższe niż przed rokiem, choć sezonowy wzrost sprzedaży na rynku krajowym przełożył się na wyhamowanie cen trzody chlewnej oraz spadek cen bydła w relacji miesięcznej.
W październiku 2012 roku w Polsce zakupiono łącznie 288 tysięcy ton żywca, co stanowiło 18% wzrost w porównaniu z poprzednim miesiącem i 2% zwyżkę w porównaniu do 2011 roku.
W dniach 3-9 grudnia 2012 roku spadła cena żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków. Jedynie w przypadku gęsi tuczonych odnotowano wzrost.
W dniach 3-9 grudnia 2012 roku spadły ceny półtusz wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych i tuszek kurcząt patroszonych.