Produkcja przetworów mlecznych
W grudniu 2023 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 307,8 mln litrów i była o 12,2% wyższa niż przed miesiącem, ale o 0,5% niższa niż w grudniu 2022 r.
W grudniu 2023 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 307,8 mln litrów i była o 12,2% wyższa niż przed miesiącem, ale o 0,5% niższa niż w grudniu 2022 r.
W okresie od 5 do 12 grudnia 2021 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena serwatki w proszku i mleka spożywczego pasteryzowanego zmalała.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W okresie od 10 do 17 kwietnia 2022 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena mleka w proszku zmalała.
W dniach od 29 sierpnia do 4 września bieżącego roku odnotowano spadek cen masła i mleka w proszku.
W dniach od 31 sierpnia do 7 września bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W dniach od 13 do 20 kwietnia bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W okresie styczeń-październik 2024 r. z Polski wyeksportowano 53 tys. ton masła, a więc mniej o 19% niż w analogicznym okresie przed rokiem.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniu 12 kwietnia 2024 roku w Stanach Zjednoczonych cena masła ukształtowała się na poziomie 6 438 USD/t i była niższa o 0,7% niż w poprzednim tygodniu, ale wyższa o 3,5% niż przed miesiącem. W relacji rocznej masło było o 25,5% droższe.
Na globalnym rynku utrzymują się wysokie ceny mleka w proszku i sera Cheddar, przy stosunkowo niskich cenach masła.
W dniach od 5 do 11 września bieżącego roku odnotowano wzrost cen masła, spadek cen pełnego mleka w proszku oraz stabilizacje cen odtłuszczonego mleka w proszku.
W dniach 13–20.09.2020 r. odnotowano zróżnicowaną relację cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena kefiru pozostała niezmienna.