Unijna produkcja masła i OMP
Z opublikowanej przez Komisję Europejską krótkoterminowej prognozy wynika, że produkcja masła w UE ulegnie zmniejszeniu o 1,5% do 2,3 mln ton.
Z opublikowanej przez Komisję Europejską krótkoterminowej prognozy wynika, że produkcja masła w UE ulegnie zmniejszeniu o 1,5% do 2,3 mln ton.
W dniach od 21 do 28 maja bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
Według FAO w marcu 2019 r., w porównaniu z poprzednim miesiącem globalne ceny żywności wzrosły o 0,1%. Zwiększyły się ceny dwóch, spośród pięciu monitorowanych grup produktów spożywczych, tj. produktów mlecznych o 6,2% i mięsnych o 0,4%.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 6 do 12 września bieżącego roku wzrosła cena masła i odtłuszczonego mleka w proszku. Jedynie cena pełnego mleka w proszku pozostała niezmienna.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w listopadzie 2019 r. zaobserwowano minimalny wzrost indeksu FAO, który obliczany jest na postawie miesięcznych zmian cen eksportowych masła, serów, OMP i PMP.
W Stanach Zjednoczonych cena masła ukształtowała się na poziomie 6 482 USD/t i była o 0,2% większa niż w poprzednim tygodniu i o 1% niż przed miesiącem.
W dniach od 12 do 19 października bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W dniach od 3 do 9 stycznia bieżącego roku wzrosła cena masła w blokach i pełnego mleka w proszku. Za to cena masła konfekcjonowanego i odtłuszczonego mleka w proszku zmalała.
Od początku 2018 r. polski przemysł mleczarski utrzymywał produkcję większości trwałych artykułów na poziomie większym niż przed rokiem.
W okresie od 9 do 16 października 2022 r. w Polsce odnotowano zróżnicowanie cenowe przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W dniach od 6 do 12 maja bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cenowe mleka w proszku i masła.
Za masło w blokach krajowi producenci w lutym 2025 r. otrzymywali cenę 37,25 zł/kg i była ona niższa o 2,1% niż w styczniu, ale wyższa o 50,6% niż w lutym 2024 r.
W okresie od 27 lutego do 6 marca 2022 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena kefiru i serwatki w proszku zmalała.
W okresie od 10 do 17 kwietnia 2022 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena mleka w proszku zmalała.