Kategorie

święta i strony powiązane

• 2025-12-08

  Zalecenia GLW w postępowaniu z żywymi rybami przeznaczonymi do sprzedaży detalicznej

  Ryby

  Główny Lekarz Weterynarii zaleca, aby sprzedaż ryb odbywała się wyłącznie po uprzednim ich uśmierceniu.

• 2025-12-22

  Karp na wigilijnym stole – tradycja, liczby i wyzwania rynku

  Ryby

  W polskiej tradycji Wigilii Bożego Narodzenia karp odgrywa kluczową rolę. Szacuje się, że na święta sprzedawane jest około 90 proc. rocznej krajowej produkcji karpia. W ostatnich latach produkcja tych ryb w naszym kraju wahała się od 17 do 21,5 tys. ton i niemal w całości trafiała na rynek wewnętrzny.