Rynek mięsa w Polsce (09.07.2023)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Niewiele ponad 61% rolników – o 26% mniej niż w grudniu ub. r. - uznało obecną ogólną sytuację swoich gospodarstw rolnych jako normalną jak na tę porę roku lub dobrą.
W dniach od 24 do 30 marca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
W Polsce w grudniu 2020 r. pogłowie trzody chlewnej liczyło 11,7 mln szt., czyli więcej o 4,6% niż w grudniu 2019 r.
W dniach od 31 sierpnia do 6 września 2020 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen indyków.
W okresie styczeń–wrzesień 2025 r. z Polski wyeksportowano 522 tys. ton mięsa, przetworów i tłuszczów wieprzowych oraz żywca, czyli więcej o 9% niż przed rokiem, a wartość eksportu tego asortymentu wyniosła 1,6 mld EUR, tj. wzrost o 4%.
W dniach od 4 do 10 listopada bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 22 do 29 stycznia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 20 do 26 kwietnia 2020 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen indyków, ćwierćtuszy wołowych, półtuszy wieprzowych i tuszek kurcząt patroszonych.
W dniach od 15 do 21 sierpnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, wieprzowego i kurcząt brojlerów, a także żywca indyczego.
W dniach od 23 kwietnia do 6 maja 2018 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen zbytu ćwierćtuszy wołowych, kurcząt, a także spadek cen tuszek indyków i półtuszy wieprzowych.
W dniach od 7 do 13 czerwca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca indyczego i wołowego, a także spadek cen żywca wieprzowego oraz kurcząt brojlerów.
W dniach od 3 do 10 grudnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek większości cen żywca.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 czerwca do 7 lipca bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.