Krajowe ceny skupu bydła
W Polsce od września 2020 r. utrzymuje się zwyżkowy trend cen skupu żywca wołowego.
W Polsce od września 2020 r. utrzymuje się zwyżkowy trend cen skupu żywca wołowego.
W ostatnim tygodniu października 2021 r. ceny monitorowanych artykułów mleczarskich kształtowały się na wysokim poziomie. W przypadku masła i proszku mlecznego było to odzwierciedleniem sytuacji na rynku międzynarodowym. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Na rynku wewnętrznym UE ceny żywca wieprzowego w pierwszym półroczu 2021 r. wykazywały zwyżkę w wyniku m.in. utrzymującego się wysokiego popytu importowego na unijną wieprzowinę ze strony krajów azjatyckich.
W dniach od 24 do 31 października 2021 r. odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera pleśniowego i Mozzarelli zmalała, a cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.
Na rynku krajowym w pierwszym kwartale 2021 r. utrzymywała się zwyżka cen zbytu półtusz wieprzowych, która uległ wyhamowaniu w kwietniu.
W dniach od 25 do 31 października bieżącego roku wzrosła cena masła i mleka w proszku.
W dniach od 18 do 24 października bieżącego roku wzrosła cena masła i spadła mleka w proszku.
W dniach od 18 do 24 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych i tuszek indyków, a także wzrost cen i ćwierćtuszy wołowych i kurcząt patroszonych.
Kierunek zmian cen tuszek kurcząt i indyków był podobny jak w przypadku zmian cen skupu żywca kurcząt i indyków.
W Polsce poziom cen produktów mlecznych jest w sporym stopniu uzależniony od kondycji ekonomicznej globalnego rynku mleka.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 17 do 24 października 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen jaj.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 17 do 24 października 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen drobiu.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 17 do 24 października br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.