Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego (06.09.2020)
W dniach od 31 sierpnia do 6 września 2020 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen indyków.
W dniach od 31 sierpnia do 6 września 2020 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen indyków.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 6 do 13 września 2020 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano zróżnicowaną relację cen jaj.
W dniach od 31 sierpnia do 6 września 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wieprzowego oraz wzrost cen indyczego i żywca wołowego.
W portach Europy Zachodniej cena masła ukształtowała się w granicy 4 088 USD/t i była większa o 4% niż w poprzednim notowaniu, 6,5% niż przed miesiącem, czyli o 4% niż przed rokiem.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 30 sierpnia do 6 września 2020 roku wzrosła cena masła konfekcjonowanego i mleka w proszku. Jedynie cena masła w blokach zmalała.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W okresie od 6 do 13 września 2020 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Gouda, Ementaler oraz Feta zmalała.
Według ekspertów resortu rolnictwa w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej potaniały uda z kurczaka o 6,9% do 5337 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie południowo-wschodnim – 6670 zł/t, a najmniej w północnym – 5028 zł/t.
W dniach 30.08 – 06.09.2020 r. odnotowano wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena jogurtu naturalnego, kefiru i serwatki w proszku zmalała.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 sierpnia do 6 września 2020r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 24 do 30 sierpnia 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wieprzowego, indyczego oraz żywca wołowego.
Ceny mleka surowego i produktów mlecznych w Polsce są silnie skorelowane z cenami na rynku globalnym, które charakteryzują się dwuletnim cyklem koniunkturalnym.