Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego w Polsce (31.12.12-06.01.13)
W dniach 31 grudnia 2012 roku – 6 stycznia 2013 roku spadły ceny półtusz wieprzowych oraz indyków, a ceny ćwierćtuszy wołowych, tuszek kurcząt patroszonych wzrosły.
W dniach 31 grudnia 2012 roku – 6 stycznia 2013 roku spadły ceny półtusz wieprzowych oraz indyków, a ceny ćwierćtuszy wołowych, tuszek kurcząt patroszonych wzrosły.
W dniach od 31 grudnia 2012 do 6 stycznia 2013 roku zanotowano wzrost cen większości serów w Polsce. Spadki dotyczyły jedynie sera Edamskiego, Cheddar i twarogu min. 40% tł. Natomiast bez zmian w cenie pozostały sery typu Radamer i Feta.
W okresie od 30 grudnia 2012 roku do 6 stycznia 2013 roku zanotowano wzrost cen kurcząt całych oraz spadek cen jaj konsumpcyjnych w Polsce i Unii Europejskiej.
Według danych, w listopadzie 2012 roku ze względu na mniejsze dostawy ceny mleka surowego wzrosły.
W okresie od 15 listopada do 15 grudnia 2012 roku zaobserwowano w Rosji spadek cen w większości przypadków mięsa brojlerów oraz wzrost cen jaj.
Według danych, w listopadzie 2012 roku zakupiono niemal 743,2 mln litrów mleka, co daje spadek o 7,8% w relacji miesięcznej, a zarazem wzrost o 0,9% w zestawieniu rocznym.
Mniejsza produkcja krajowa trzody chlewnej, a także spadek zapotrzebowania sprawiły, ze ceny tego żywca są niższe niż w roku poprzednim. Natomiast wzrost zainteresowania bydłem na rynkach zagranicznych przyczynił się do wyższych cen tego żywca.
W listopadzie 2012 ceny półtusz wieprzowych i tuszek kurcząt patroszonych spadły, a ceny ćwierćtusz wołowych i tuszek indyków wzrosły.
Przeciętna cena kurcząt patroszonych z szyjkami (65%), jaką zanotowano na terenie Unii Europejskiej w połowie grudnia 2012 wyniosła 193,5 euro/100 kg, tj. o 0,5% mniej w porównaniu z listopadem oraz o 3,8% więcej niż w analogicznym okresie 2011 roku.
Z danych Komisji Europejskiej wynika, że ceny mięsa w listopadzie 2012 roku na terenie krajów Wspólnoty poszły w górę w ujęciu rocznym. Największą dynamikę wzrostu cen odnotowano w przypadku wieprzowiny (o 13%).
W okresie od 9 do 16 grudnia 2012 roku, zarówno w Polsce jak i całej Unii Europejskiej, zanotowano wzrosty cen kurcząt całych oraz spadki cen jaj konsumpcyjnych.
W okresie od 17 do 23 grudnia 2012 roku zanotowano spadek cen mleka w proszku i mleka zagęszczonego. W pozostałych przypadkach ceny poszły w górę.
Na przestrzeni 2012 roku zanotowano spadek cen PMP oraz wzrost cen w przypadku serów Gouda i Edamskiego.