Ocena użytkowości bydła
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka od 1 lipca 2006 roku przejęła realizowanie zadań z zakresu oceny wartości użytkowej bydła.
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka od 1 lipca 2006 roku przejęła realizowanie zadań z zakresu oceny wartości użytkowej bydła.
Do 30 listopada 2025 r. hodowcy bydła mięsnego mogą się starać o zwrot części kosztów zakupu czystorasowych byków. Dotychczas blisko 350 rolników zainteresowanych jest tą formą wsparcia, która ma charakter pomocy de minimis.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu w Polsce 7 w 2025 r. ogniska choroby niebieskiego języka, serotyp 3 (BTV-3).
W sierpniu 2025 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 225,00 zł/hl, czyli więcej o 1% niż w poprzednim miesiącu oraz o 12% niż w sierpniu minionego roku.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu w Polsce 6 w 2025 r. ogniska choroby niebieskiego języka, serotyp 3 (BTV-3).
Na wniosek rolników i hodowców zmieniamy w aplikacji IRZplus parametr dotyczący minimalnego okresu międzywycieleniowego bydła. Zgodnie z informacjami ARiMR, od 23 września 2025 r. parametr ten został skrócony z 320 dni do 300 dni.
Mleko płynne i śmietana stanowią drugą grupę towarową pod kątem wielkości przychodów uzyskiwanych z eksportu produktów mlecznych. W pierwszym półroczu 2025 r. wartość sprzedaży zagranicznej tej grupy asortymentowej osiągnęła 403 mln EUR i stanowiła 20% przychodów całego polskiego wywozu produktów mlecznych.
W Unii Europejskiej, która należy do najważniejszych światowych producentów i eksporterów mleka oraz produktów mlecznych, Komisja Europejska w krótkoterminowej prognozie na 2025 r. przewiduje redukcję pogłowia krów o 1% do 18,8 mln szt., przy wzroście wydajności mlecznej o 1,2% do 8 177 kg/szt.
Na rynku globalnym w 2025 r., pomimo niewielkiej obniżki produkcji w niektórych regionach świata, prawdopodobnie utrzyma się zwyżkowa tendencja w produkcji mleka ogółem, co może być determinowane dalszym jej rozwojem na kontynencie azjatyckim, zwłaszcza w Indiach i Pakistanie, w Ameryce Północnej i Południowej, głównie w USA i Brazylii oraz Oceanii.
Import produktów wołowych i cielęcych do Polski od początku 2025 r. jest nieznaczny i dotyczy głównie mięsa i żywca.
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–lipiec 2025 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła blisko 2,5 mld EUR i była wyższa o 14% niż w porównywalnym okresie 2024 r. Jednocześnie na import tego asortymentu wydatkowano około 1,2 mld EUR, czyli więcej o 11% niż w porównywalnym okresie 2024 r.
Produkowana w Polsce wołowina trafia przede wszystkim na eksport. Ponad 80% wywożonego z Polski asortymentu wołowego kierowane jest do krajów UE.
Malejąca produkcja wołowiny na rynku Wspólnotowym skutkuje spadkiem wolumenu wysyłki do krajów pozaunijnych.