Rynek drobiu i jaj konsumpcyjnych w Polsce i Unii Europejskiej (06-13 stycznia 2013)
W okresie od 6 do 13 stycznia 2013 roku zanotowano w Polsce wzrost cen sprzedaży jaj konsumpcyjnych. Natomiast ceny kurcząt spadły w dół.
W okresie od 6 do 13 stycznia 2013 roku zanotowano w Polsce wzrost cen sprzedaży jaj konsumpcyjnych. Natomiast ceny kurcząt spadły w dół.
W ostatnim miesiącu 2012 roku średnia cena jaj spożywczych klasy L i M w Unii Europejskiej wyniosła 166,9 euro/100 kg, co oznacza o 2% wzrost wobec listopada. Natomiast w połowie stycznia jaja potaniały i osiągnęły poziom 156,2 euro/100 kg, i oferowane były w cenie o 6% mniejszej w ujęciu miesięcznym.
W ubiegłym roku władze Unii Europejskiej powzięły decyzję o zgodzie na import drobiu z Ukrainy do krajów Wspólnoty.
W okresie od 30 grudnia 2012 roku do 6 stycznia 2013 roku zanotowano wzrost cen kurcząt całych oraz spadek cen jaj konsumpcyjnych w Polsce i Unii Europejskiej.
W okresie od 15 listopada do 15 grudnia 2012 roku zaobserwowano w Rosji spadek cen w większości przypadków mięsa brojlerów oraz wzrost cen jaj.
W grudniu ubiegłego roku w ekologicznym gospodarstwie drobiarskim w Szlezwiku-Holsztynie w Niemczech wykryto ognisko ptasiej grypy.
Przeciętna cena kurcząt patroszonych z szyjkami (65%), jaką zanotowano na terenie Unii Europejskiej w połowie grudnia 2012 wyniosła 193,5 euro/100 kg, tj. o 0,5% mniej w porównaniu z listopadem oraz o 3,8% więcej niż w analogicznym okresie 2011 roku.
W okresie od 9 do 16 grudnia 2012 roku, zarówno w Polsce jak i całej Unii Europejskiej, zanotowano wzrosty cen kurcząt całych oraz spadki cen jaj konsumpcyjnych.
Chiny uplasowały się na pierwszym miejscu pod względem produkcji jaj drobiu na świecie. Od 2009 do 2012 roku obserwowana jest tendencja wzrostowa w produkcji tego towaru.
Według prognoz Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa USDA unijna produkcja drobiu wzrośnie zarówno w 2012, jak i 2013 roku.
Dnia 2 stycznia wejdzie w życie rozporządzenie Komisji Europejskiej dotyczące unijnego celu ograniczenia występowania dwóch typów Salmonelli (enterditidis i typhimurium) w stadach indyków.
Stały Komitet Komisji Europejskiej ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt zezwolił na import drobiu i jaj z Ukrainy.
Łukasz Dominiak Dyrektor Generalny Krajowej Rady Drobiarstwa podsumowuje działania promocyjne programu "Nowa Jakość w drobiarstwie", który promuje spożycie mięsa drobiowego wyprodukowanego w systemie QAFP.