| Autor: redakcja6

Niska opłacalność produkcji brojlerów w Unii Europejskiej w 2012 roku

Z danych Irlandzkiej Rady Żywnościowej wynika, że w 2012 roku opłacalność produkcji kurcząt brojlerów była najniższa od 8 lat.

Niska opłacalność produkcji brojlerów w Unii Europejskiej w 2012 roku
Eksperci twierdzą, że w 2012 roku znacznie pogorszyła się rentowność produkcji, a relacja cen kurcząt do cen pasz była najniższa od kilku lat. Ich zdaniem, spadek opłacalności chowu był wynikiem wzrostu cen pasz przemysłowych dla drobiu oraz relatywnie niskiego wzrostu cen żywca w skupie.
 
Pomimo tego, większe zapotrzebowanie na mięso drobiowe spowodowało wzrost jego produkcji. W krajach Unii Europejskiej w 2012 roku produkcja mięsa drobiowego wzrosła o blisko 2%.

Jednocześnie, przede wszystkim z uwagi na niższe dostawy mięsa z Brazylii w mionym roku odnotowano spadek importu mięsa drobiowego do Unii również o 2%.

Warto podkreślić, że ceny brojlerów w dalszym ciągu pozostały jednak konkurencyjne w stosunku do pozostałych gatunków mięsa, a
według analityków, w 2013 roku nastąpi poprawa rentowności produkcji mięsa drobiowego. Przeprowadzone analizy wskazują bowiem, iż w najbliższym czasie następi spadek cen pasz i wzrost cen żywca.

 


Tagi:
źródło: